嵐の前のきんぴら

連れ合いの苦手だった胡麻油が克服しつつある昨今なので 久々に蓮根のきんぴらを作りました。 これの仕上げに胡麻油を入れるか入れないでは旨さが違うので 昨夜は美味しく夕飯を済ませられるはずだったのに・・・ 連れ合いが溜めていたストレスの発散をしたために 嵐に突っ込んだ晩になった 終わってみれば ガス抜き出来て良かったでしょうという感想です . . . 本文を読む