あんこさんモノローグ

CafeTenのあんこさんのひとりごとです。

こんなぁ~ 雨のぉ~ どよーびはぁ~ ♪

2019-06-15 09:03:04 | カフェ・テンの美味いモン
雨ですねぇ・・
以上・・


今日はひよぴぃの授業参観だと
おかげで月曜は学校お休み
朝からあずかるわけね・・  はい・・



そんな本日のおすすめであります

「 オナガ鯛のタプナードロースト 」
黒オリーヴとアンチョビのタプナード
前回から改良して アンチョビ増量
淡白な白身魚をしっかりと支えます (笑)
  


「 旬の筍・キノコとアサリの和風スパゲッティ 」

採れたてのタケノコ頂いて これは使える! ってんで考えたひと品
試食致しましたら 「 間違いない 」 の逸品になりましたん
   


「 若鶏のロティと彩り野菜のバルサミコソース 」

野菜は季節によって変更しますが 今回はこのパターン