喫茶店事情

カフェ流行りの昨今ですな
「　カフェ開業を始めるなら　」　　なんてハウツー本や　ネット情報が溢れとります
素人さんでもお手軽に　・・　みたいに誘ってますが　・・　　へぇ・・

カフェ　　　　喫茶店　　　　珈琲屋さん　　　　スタバ系　・・　
そしてこの辺りでも進出始めた大手のチェーン
カフェと喫茶店の違いは何だ？　で盛り上がった

お客さんのＨＡＮＡちゃん流定義　
カフェは　「　平日　出勤前やお昼休みにコーヒーを飲む所　」
喫茶店は　「　休日にゆっくりボーっと本など読みながら数時間を過ごせる所　」
・・　だそうだ　　　　　なるほど　・・
彼は喫茶店好きで　市内の店を探しまくっては休日を楽しむ

私が十代の頃あった喫茶店のタイプは　なかなかお目にかからなくなりましたねぇ
重く渋いドアを押す　　　　　　カランカラン　・・
壁も床もテーブルも　木を基調にした落ち着いた店内　　
一杯の珈琲で　数時間を気ままに過ごし　　　　
夏ともなれば　アイスコーヒーの銅の器が汗を流してるのをのんびり眺める
クラシックかソフトなジャズ　　　時間が止まったかのように過ごす贅沢なまったり空間

それと違う方向性の　小田原駅東口隣の　「　マロン　」　とか　ある意味貴重な店ですね
トーストと　四角いマーガリンと　ジャムと　
千切りキャベツにちょこっとかかったドレッシングの小さなサラダ ＆　ゆで卵
それにコーヒーがついたモーニングが似合いそうな喫茶店

裏駅の　「　ケルン　」　も古いねぇ・・　　
競輪帰りのおじさんが銀皿でナポリタン　　を食べそうな喫茶店
あと　もう無いけど　小田原っ子は一度は行ったらしい　「　ワンダフル　」

まあそんな談義の中決定したのは
パンケーキを出すのがカフェ　　　喫茶店はホットケーキ　
・・　なんか納得　・・　

ああ　　うちの Ｃafe　ＴＥＮ 　のＣＡＦＥは　コーヒー屋さんじゃなく
カフェバーの　ＣＡＦＥです