お豆ころころ

糖質制限にマクロビ、映画にワイヤーにウォーキング～
好きなこと日記

お揚げさん餃子

2012-08-20 | ローカーボ中華
大阪の王将の前を通るたび、餃子が食べたくなります。

旦那さんも食べられるお揚げさん餃子にしました。



タレは　まずはお酢とお醤油とラー油の定番で

ん～～～～～餃子だ！

写さなかったけれど、もう一つのたれは醤油麹をお醤油代わりに。
これ絶品でした！

餃子の種、今回は、
キャベツ
にら
肉みそ風
ニンニク・しょうがのみじん切り

これらをたまごでお好み焼き風に混ぜてお揚げさんに詰めました。
お好み焼き風餃子です。



夏バテ知らず、夏太りにおののく・・・^^;





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8 コメント

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Unknown (かぉぷぅ)
2012-08-20 21:38:15
こんばんは～♪そして、お帰りなさい！！
ドバイに行かれてたんですね。一度は行ってみたいところです。楽しかったですか？
旅疲れにならないように、気を付けてくださいね♪

我が家も、今夜は油揚げ使ったお惣菜を作りました。
私は、油揚げに納豆とオクラを詰めて・・・。
餃子も美味しそう。

金時さんのブログで、醤油麹がすご～く気になっていて、一応、材料も用意してあるんです。
やっぱり、あると便利ですか？
作ってみようかなぁ・・・。
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Unknown (和菓子屋Yoshi)
2012-08-21 12:24:47
おぉぉぉぉぉぉぉ！こりゃまた美味しそうですねぇ
お揚げさん仕様なので皮がパリッとして
具も凝っててビアがメチャすすむ君ですね
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こんにちは (levi)
2012-08-21 13:28:33
油揚げを皮にするとヘルシーですね。
私も最近はご飯と点心を食べることに躊躇してしまいます。
炭水化物ばかりになっちゃいますものね。
健康な人でも栄養バランスから考えるとお勧めじゃないんですよよね。
う～ん、でもワンタンは許しちゃいそう～

私も夏バテ知らずでかえって食べちゃっています。
ホント夏太りが怖いです。
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Unknown (金時)
2012-08-21 17:37:32
かぉぷぅさん　こんにちは！

ただいま～　行ってきましたよ♪
ドバイは大好き、今回も楽しかったぁ～
後程まとめたら、アップしますので、
よかったら見に来てください。

醤油麹、おいしいです
納豆には必ず、あると重宝しますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。

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Unknown (金時)
2012-08-21 17:41:06
Yoshiさん　こんにちは！

ヘルシーでしょう♪
中はお野菜ざくざく、たまごでつながって
餃子のたれでパク、醤油麹でパク

炭水化物を控えたいときの餃子ですｖ
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Unknown (金時)
2012-08-21 17:47:11
Leviさん　こんにちは！

お揚げは糖質制限食のお助けツールです。
これがあるおかげで、いろんなもどき料理が作れます。

そういえば、糖質制限食とマクロビって
代用という意味ではアレンジにいろんな工夫がありますねっ！

ほんとは、もちもちの皮の餃子が食べたいんだけど、
旦那さんは血糖値上げず、
私はダイエット　ですね♪

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Unknown (小粒)
2012-08-22 07:43:27
餃子風味の詰めもの、いいですね。
先日、甘辛肉団子風？？？を詰めたのですが、餃子風味もありなんですね。
勉強になります。

私なんて、、ど、どばいって、、、どこなんだろ、、と驚いています。すごいなあ。
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Unknown (金時)
2012-08-22 09:15:25
小粒さん　おはようございます！

餃子風でも、お好み焼き風でも、
食べたいものにアレンジできて便利ですね。

甘辛肉団子風、今度やってみたいな♪

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