お豆ころころ

糖質制限にマクロビ、映画にワイヤーにウォーキング~
好きなこと日記

大根餃子

2013-01-30 | ローカーボ中華
お揚げさん餃子は良く作ったけど、
今回の大根餃子は初めて。


∴大根餃子

こちらのレシピを見て惚れました~


∴大根で餃子のタネをはさみ

じっくり焼く



なかなかオツな仕上がりです。
もちろん、糖尿人にも優しい大根餃子、
リピ決定!

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4 コメント

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Unknown (ジャランこ)
2013-01-30 21:29:25
なるほど、餃子の皮の代わりに大根なのですね。
大根は、加熱したり干したりしなくても塩だけで大丈夫?

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Unknown (金時)
2013-01-31 19:02:15
ジャランこさん♪

塩でしんなりしてからさっと水洗いで柔らかくなりましたね。ちょっとの差で厚くスライスしたものは時間がかかりました(^^ゞ
餃子の皮より、あっさりしています。
糖質安心!でいただくと、美味しくてありがたいようです♪
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こんばんわ (levi)
2013-01-31 21:07:44
大根餃子ってヘルシーで美味しそうです。
焦げ目が食欲をそそりますね。
それに、たっぷり食べても胃にも優しそう。

私は茄子餃子を作っていました。
茄子で作っても美味しいですよ。
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Unknown (金時)
2013-02-01 19:28:35
leviさん♪

大根パワーでたくさんイケちゃいます。

お茄子ちゃんでもいいですね!
今度やってみましょう♪
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