トウモロコシ

トウモロコシを頂いた

鮮度の良いうちにと思いすぐ茹で写真忘れた

ゆであがった写真



甘くて新鮮でとても美味しく家人はビールと一緒にモリモリ食べていた

ステーキにも添える



さつま揚げの生姜乗せ



自分で漬けたカブ



100均で買った味付けザーサイときゅうりの中華和え



野菜サラダ



枝豆



ワインはいつものオーストラリア・イエローテール・カベルネソーヴィニヨン



少し甘みを感じるので、牛肉、ミスジのさっぱりした感じに合いました

「ストーブ」のバゲットにもぴったり

予約し、いつも2本購入しているが2人で1本以上食べます

太るはずですよね～

煮鶏

鶏の胸肉の安いときに多めに買い煮鶏を作る

鶏ハムとし食べたり



野菜の千切りと裂いた鶏一緒に中華風サラダ



煮汁はカレーにします（我が家はカレーが大好き）



ついでに久しぶりに作ったオムライスです



チャーシューを入れたチャーハンを卵でくるみ

中途半端な味に　「失敗」

アンガス牛のステーキ

同居人がぎっくり腰になってから1ヶ月以上になります

整体院に行って大分よくなったのですが

コロナ禍の食べすぎ、お出かけ制限等、体重増加も原因かもと言われ、元気がなくなり

豚カツなどの油物の摂取量を少なくしています

アンガス牛1枚を2人で分けステーキに（レモンでさっぱり味）



野菜サラダ



オクラのニンニク味噌



50円で購入したイワシの味噌缶詰（大根おろしたっぷり）



小松菜の煮びたし



肉料理とはいえ日本料理の感じです

でも美味しく食べてくれました

アルコールはぎっくり腰とは関係がなく毎晩休みなく摂取です

なんでも欲があることは元気の源

食べれる事、飲める事、良い事です

パンケーキ

頂いたホットケーキミックスがあったがなかなか利用できなかった



粉が甘いので小麦粉と以前に作ったドライフルーツのオリーブ油漬けを合わせ焼いた









ドイツのパンのようにちょっとパサついた感じでバターやジャムとあわせても良かった

ついでに焼き鳥の缶詰を利用した肉じゃがです



今度はこの缶詰を利用し親子どんぶりを作ってみようと思います

田舎者で食品を無駄にできないので有効利用です

近所のあじさい

紫陽花がきれいな時期になった

バス停までの歩く間にも楽しめます

あるお宅は定年になったご主人がお庭の手入れに毎日いそしんでいる











又でつのお宅







コロナで鬱憤の溜まった時を紫陽花が癒してくれました