ローストビーフ

先日家人が親戚に行ったとき近くのお肉屋経営の店でローストビーフを買ってきた

姉から頂いたワインと一緒に合わせる



フランス、シャトー・コート・ヴェイラック

サンテミリオン・グランドクリュ2000

渋みもあり、柔らかい口当たりで良かったのだが

ローストビーフが良質でしっかりしていたため

ワインが負けてしまい結局

パンにオリーヴオイルをつけて、カマンベールチーズで食べました

唐揚げ

先日唐揚げをした

食欲に負け写真なし

翌日は野菜を加え酢豚ではなく酢鶏にした



その翌日は焼きそばに炒め和え昼食にした



食べ物はロスをださないようになるべく使い切るようにしている

そのため「変な料理」の時もある

家人に「ごめんなさい」