揚げ物

久しぶりにに鶏のから揚げをした

ついでに冷蔵庫の残っていたアスパラ、長芋、なす、ピーマンも



甘酢揚げびたし



先日掲載した紹興酒の煮物のつゆで野菜を煮た

味の微調整をしましたが結構美味しいです



食の無駄遣いをなくしています