干し柿

今年は柿の当たり年です。

それはそれは、いやという程なっていました。

甘柿も渋柿も沢山でした。

北風が吹いて寒くなったので 渋柿をちぎって 皮むきして干し柿にしました。

４回に分けて日にちをずらして作ったので 出来具合も色合いも違います。

合計で250個できました。

今年の干し柿。

あまりに沢山なったので、柿の実が小さいです。

来年はおそらく実の付きが少ないと思います。

ハンガーに吊るしているのは、夜は家の中へ移動させるので

運びやすいようにハンガーに吊るしています。