ひな祭り

今日は女の子のお節句ですね。
今年はお雛様を出さなかったから、せめて お料理で雰囲気を出しましょうと
定番の散らし寿司を作りました。
こんな感じです。

錦糸卵は 少し焼き過ぎましたが、味は良かったです。
吸い物は 卵とワカメの玉子とじ
菜の花の辛子酢味噌和え カジキマグロのソテーでした。