知人宅のビニールハウスです。
立派なへちまですが、もう少し若かれば食べられるそうです。
昔はへちまと言えば束子ですが、今掃除用具と言えばスポンジが主流で束子などは殆どみかけません。
束子用にと頂きました。
ひと月位水につけて外側の皮を腐らして作るのだそうです。
挑戦してみます。
立派なへちまですが、もう少し若かれば食べられるそうです。
昔はへちまと言えば束子ですが、今掃除用具と言えばスポンジが主流で束子などは殆どみかけません。
束子用にと頂きました。
ひと月位水につけて外側の皮を腐らして作るのだそうです。
挑戦してみます。
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