こんにちは！
(株)あいすくむり 代表の加勢です！
2016年6月16日に投稿させて頂いた
アイスの商品開発 でもお伝えしていたのですが、
当社とお取引をさせて頂いている、FARM８ さんよりご依頼を頂き、
酒粕を乳酸菌発酵させた、「スーパー酒粕」 なるものを利用したアイスを開発させて頂いておりました☆
今回お作りさせて頂いたアイスは
「健康」 と 「美」 をテーマに、地元である 「新潟」 の食材をふんだんに使っている商品になります(>_<)
個人的には、「健康」や「美」というものに、そこまできゅんきゅんはしないのですが、
「こんなアイスの開発をしているよ」
と、妻に教えたら、
妻の第一声が、
「そのアイス食べてみたい！」
「なんで少し取っておいてくれなかたの！？」
と、女性には興味のあるテーマなんですね(^_^;)
デザインなどが決まり、先日初期ロットの製造を行いました！
フタのデザインは、こんな感じです☆
味は、
①プレーン
②いちご
③玄米コーヒー
の３種類を製造させて頂いたのです(>_<)
どれも、素晴らしい出来になっております!
また、これは内々の情報ですが、
通常、１つのフレーバーで１ロット（６０個）からのご注文を賜るところ
初期にお作りさせて頂くロットは、
通常より少し少ない４８個からお作りさせて頂くことにさせて頂きました☆
実際に作った商品を召し上がって頂き、味について
「もう少し、こうして欲しい！」
などのご要望に、柔軟に対応させて頂くためです☆
これから販売を開始して、お客様からどんな評価が下るのかは分かりませんが、
我々あいすくむりも一生懸命頑張って、
お客様の満足の行くアイス作りを行っていきたいと思います(>_<)
(株)あいすくむり → http://aisukumuri.com/
