わさびソフトクリームの開発をお手伝いさせて頂きました。

この度、新潟県糸魚川市でわさび園を運営されている （有）SKフロンティア 様より、

オリジナルソフトクリームの開発＆製造をご依頼を受け、ご対応させて頂いておりました。

今回、開発させて頂いたソフトクリームは当初、

「わさびを練り込んだソフトクリームを開発してもらいたい・・・」

という先方の社長様からのお話でしたが、

 「わさび」 というと、どうしてもクセの強いフレーバーであり、好き嫌いがハッキリしてしまうものなので、

「ソフトクリームの上に、すりたてのわさびを乗せましょう。」

「加えて、お客様に自分の好みの分だけわさびをすって頂き、それをソフトクリームに乗せて食べて頂いた方が、体験＆エンターテイメント性のあるご提供の仕方になるので話題になります！」

とお伝えしたところ、その方法を採用して頂きました。

イメージとしては、こんな感じになります。

今回、先方の社長様より

我々あいすくむりの親会社である加勢牧場が提供する 「ガンジー牛乳」 を主原料として使ってもらいたい・・・

という強い要望があり、そのようにさせて頂きました☆

このソフトクリーム・・・

わさび好きな人にはもちろんですが、わさびをすって乗せるのはあくまでもセルフサービスになるので、わさびが苦手な方はソフトクリーム単品で食べても大丈夫なのです☆

先方の社長様は・・・

「わさびソフトクリームは、あくまでも本わさびの良さを知って頂くためのもの。」

ということで、

お値段もリーズナブルの３７０円。

わさびを乗せても載せなくても、この価格です。

ちなみにわさび１本７００円とか平気でしますので、そんなわさびが乗せ放題でこの価格。

また、他の店舗で 「ガンジーソフトクリーム」 を食べようとすると、わさびの乗っていない普通のものが

「３８０円」 で販売しているところが多いので、いかにリーズナブルかがよく分かります(^_^;)

このわさびソフトクリーム。

7月２日からの販売がスタートすることを記念し、

加勢牧場の社長もお呼びじて、昨日は地元のローカルニュースの撮影をさせて頂きました。

 

テレビに取材を受ける加勢牧場社長。

 

 

ご興味のある方は、ぜひわさびソフトクリームを食べに来てください(>_<)

 

糸魚川わさび園

住所　：　新潟県糸魚川市梶屋敷向川原1055
TEL　：　025-555-7677
営業時間： 09：00～16：00
定休日： 不定休

 

株式会社あいすくむり　→　http://aisukumuri.com/

アイスは食べても太らない？

「アイスは食べても太らない・・・。」

そんな話を聞いたことありませんか？

実際には 「太らない」 のではなく 「太りにくい」 という表現の方が正しいのですが、

それは、アイスの「温度」に関係しています。

アイスの温度は氷点下です。

冷たいものを食べると、体温が低下します。

その低下した体温を上げようと、人間の体はエネルギーを使って体温調整をするのです。

結果、同じカロリーの食品を食べたとしたら、体温調整のためにエネルギーを消費するので、その分太りにくい・・・。

と言われていおります。

しかし、理屈は間違いではありませんが、実際に消費するカロリーというも微々たるもので、

むしろ身体を冷やし過ぎて体調不良になることもあるかもしれません(-_-;)

これから少しずつ気温が高くなり、アイスの美味しいシーズンがやって来ますが

「太りにくい」ということで、アイスを食べ過ぎて身体を壊さないように十分に気を付けてください(>_<)

充填方法について☆

 

今日は、お客様から

「ソフトクリームの原液の充填ってどうやってるの？」

という、素朴な質問が出てきましたので動画を撮影してみました☆

参考にして頂けたら幸いです(>_<)

 

ソフトクリームミックスの充填方法。

 

(株)あいすくむり　→　　http://aisukumuri.com/

経営者にとって「良い嫁」とは？

先日、僕の尊敬する方がベロベロに酔いながら、

未婚の事業者（男性）の方に言っていた言葉があります。

「事業者たるもの『嫁』は、今ある財産を全て手放したとしても、イイ人を見つけなさい。」

とおっしゃられていたのです。

ただ、実際にそんなことをするのは「結婚詐欺」とか、まあ今の世の中色々あると思うので注意が必要だとは思うのですが、

心意気・・・というか、

財産を手放してでも、良い伴侶を見つけることの大切さを意味しているものだと、勝手ながら解釈させて頂きました☆

たまたま、なんですが・・・

僕の知人の事業者の方（３５歳男性、独身、彼女なし、爽やか高身長）の方とお酒を飲んでいた時に

「そろそろ結婚しなきゃいけないって思うのだけど、どんな人が良い人で、どんな人が良くない人なのか分からない。」

「『良いお嫁さん』ってどんな人かな？」

と、結構真剣に聞いてきたので、

僕は、

「取りあえず美人で、身体がボン、キュッ、ボンの女性が『良い嫁』だよ！間違いない！」

と、鼻息を荒くしてアドバイスをさせて頂きました。

お酒の席だったので、そのまま話は好みの女性の話になって

中学生レベルのバカな会話になってしまいましたが、シラフになってもう一度考えてみているのです。

事業者にとって『良い嫁』とはどんな人なのか？

真剣に考えると極めて難しい質問で、色々悩んでいました(@_@)

事業者にとって、最も重要なことは「事業の成功 （目的の達成）」だから、その 「事業の成功」 に対して無関心な嫁は、事業者の嫁としては 「良い」 とは言えないのではないか・・・・とか。

少なくても、旦那の行っている事業に理解と関心を持ち、応援をしてくれる方が 「良い嫁」だ・・・とか、

例えば、

家族で出かける・・・。もしくは夫婦でデート・・・ というイベントがあったとします。

しかし、会社でトラブルが発生してしまい、行けなくなりました。

そのとき・・・

『文句を言う妻』　と　

『 「頑張って！」 と、言って送り出してくれる妻』

どちらが良いか。

事業者でなくとも、圧倒的に後者の妻の方がイイですし、

旦那の立場で考えれば、

「マズったな・・・。」

「申し訳ないな・・・。」

と思っているのですから、そこに追撃をくらわすかのように文句を言われると、心が病みますからね(^_^;)

ただ、文句を言ったからとして、「良い嫁」ではないのかと問われると、

絶対にそんなことはないと思いますし、

むしろ、ガチでぶちギレるくらいの嫁さんもイイんじゃないかと考えられるのです・・・。

結局、

「良い嫁」 というのいうのは、個人の価値観によるので、

アドバイスをしようにも、アドバイス出来ない・・・

という結論に至ったのであります(>_<)

せめて、僕に出来ることは

イイ人と出会えるような場を設けることくらい・・・

と、思う今日この頃なのでした☆

僕のビジネスを行う際のエネルギー源は、ドス黒い欲望の塊から来るものなのです。

妬み・嫉み・・・

人間の心の中って、やっぱりそんなもんだらけだと思うのです。

成功したヤツがいると、口では

「おめでとう！」

「すごい！」

とは言うものの、

腹の中では

「悔しい！」

「ちくしょう！」

と、全員が全員ってわけじゃないけど、そう思っている人って多いと思います。

僕も学生時代、

学校で一番の美女と付き合った友人に対して、

「やったじゃん！　おめでとう！」

と、言ってみたものの、スゲー羨ましかったことを覚えています。

ビジネスも一緒で、

商売を始めたころは同じ時期に、同じような商売をスタートさせた人たちが

テレビで取り上げられたりしているのを見ると、

「なんでオレじゃないんだ！」

と、羨んでみたりと、

まあまあ見事なまでに「嫌なヤツ」なのでした☆

もちろん今でも「嫌なヤツ」は変わらないと思います。

自他ともに認めるくらいの

「強い嫉妬心」 を持つだけではなく、

金好き・酒好き・女好き の クソな欲望３拍子が揃っている僕でございます。

そのドス黒い欲望を満たすために商売をやっているのです。

「商売とは、お客様の困っていることを解決し、喜んで頂き、その喜びをお金に換金する仕組みなんだ！」

なんて、いかにもらしいことをよく言っていますが

実際は、

「費用対効果を考え、お客様の消費行動を考え抜いた高等なマネーゲーム。」

とも思っており、その商売で発生する利益は、

ゲームで言う 「スコア」 や 「点数」 に置き換え、

このゲームで 「ハイスコア」 「高得点」 を叩き出せれば、僕の欲望を満たすことも出来るんだ！

なんて考えながら、日々の仕事を精一杯していることもまた然りなのです。

妬み・嫉み・羨み・・・。

僕は、人としてダークな心の内面を１つのエネルギー源にして、ビジネスを行っているわけなのですが、

結果的には、それでイイのだと感じています。

ビジネスにはルールがあり、

そのルールの上で「お金（スコア）」 を獲得するためには、

結局のところ、世の中の為になることをしなければいけないのです。

それ以外はルール違反になるので、違反をすれば、それなりのペナルティーが発生する仕組みになっています。 

資本主義社会の、素晴らしい仕組みですね☆

ということで、今日の動画は

ドス黒い欲望の塊・・・・とは真逆の、

真っ白いソフトクリームの巻き方のお話をさせて頂きたいと思います(>_<)

しかも、今日の動画は、あいすくむり の可愛いスタッフである、イベント担当の宮さんがお話してくれました☆

ぜひ、見てみてください！

 

可愛い女子が教える 「ソフトクリームの巻き方」！

 

(株)あいすくむりHP　→　http://aisukumuri.com/