こんにちは！
あいすくむりの加勢です！
前回までのブログの続きです！
お店をやることにしました☆ パート１ → http://blog.goo.ne.jp/aisukumuri/e/fbd8ff37719c1c07240aee5e9e3521c5
お店をやることにしました☆ パート２ → http://blog.goo.ne.jp/aisukumuri/e/3e33edfe3d64c2641c190ffe4e7d951a
お店をやることにしました☆ パート３ → http://blog.goo.ne.jp/aisukumuri/e/72b6148fd250b45d55ed113a570cf7f9
こんな感じだった看板部分に・・・
３万円で横断幕を作ってくくりつけてみました☆
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あえて点数を付けるなら、見事なる落第点ですね(@_@)
僕が思う理想は
こんな感じのお店☆
目立つ！ ダサい！ 「勢いだけで何とかなる！」と思っている感がハンパない！
の３拍子が揃っている、僕の理想のお店(>_<)
こんなお店を頑張って作ろうと思います！
こんな田舎の男子中学生のようなお店を早く卒業しなくては(>_<)
ただ、多少販売の実験も兼ねているのでこの状態で商売スタートさせてみました！
販売するものは・・・
ポーション型のソフトクリームなんですが
地域のフルーツを使ったアイスを作って売っています！
試作品として果汁１００％のメロンシャーベットのソフトクリーム作ってみましたが、これは大好評でした。
ハネもののメロンをいくつか貰ったので、今回は良かったのですが、量産しようとすると予算オーバー・・・。
製品化するには、予算との戦いが必要なようです(^_^;)
続いて、今が旬の梨！
梨にミルクを混ぜて、梨ミルクで作ってみたのですが、
梨の味よりもミルクの味が前面に出ていたので、これも改善が必要なようです(@_@)
で、肝心要の１日の売り上げ目標を３万円にしてやってみたのですが・・・
こんな感じのお店・・・
晴れたら休日で２万くらいは売れるんですね☆
あ・・・
ちなみに、売り子さんは僕の母に行かせています！
営業時間は
１１：００ ～ １７：００ の６時間！
秋の良く晴れた休日。
絶好のアイス日和で、売上２万円はやはり落第点です(@_@)
やはり、５万くらいは叩き出してもらわないといけません！
これから、随時手をかけて行きますのでご期待ください(>_<)
つづく・・・。
(株)あいすくむり → http://aisukumuri.com/
