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打越通信

日記ふういろいろ

パエリアもどき

2010-05-03 19:25:14 | 男の料理

休みの日になると実家に帰っている。
日頃の母の大変さに少しだけでも役に立とうと料理をする。
妻の協力を得ながらパエリアらしきものに挑戦する。



お米を3合研ぎ、次はニンジンとタマネギとピーマン、シイタケをみじん切りする。



フライパンにエビとむいたアサリを入れバターで炒める。
エビとアサリを別の皿に取り、エビとアサリから出たエキスにみじん切りしたニンジン、タマネギ、ピーマン、シイタケを入れ炒める。



ついでに米も一緒に入れてさらに炒める。
ある程度炒めたらエビとアサリも一緒に入れて、水を入れる。
蓋をかぶせて最初は強火、沸騰したら弱火でえーっと何分だったっけ、15分くらいだろうか。



ふたをあけてパセリをふりかければできあがりなのだ。
そうそう米を炒めるときサフランを入れないといけなかった。



一緒に作ったほうれん草のバター炒めなのだ。

サービスエリアのサービス

2010-05-03 11:35:40 | 日記ふう
  
高速道路のパーキングエリア。
インターネットのサービスは人だかりが出来るほど人気のようだ。



無線LANのサービスをしているところもあり、ノートパソコンがあればインターネットに出すことが出来る。
ただしHOTSPOTの契約(399円/月)が必要だ。
インターネットも人々の暮らしの中に浸透しているんだなと思う。
好きなサイトをチェックしたり、メールをチェックしたり、はたまたblogをアップしたりしているんだろうな。
この頃デジカメを持っている人を見ると彼もblogをやっているのかな?と気になってしますのだ。
連休中、あちこちに行楽で出かける人達もいるだろう。
そんなときこんな場所があればその場から状況をアップできるし便利なサービスだと思った。