Sixteen Tones

音律と音階・ヴァイブ・ジャズ・ガラス絵・ミステリ.....

カドモト珈琲

2016-07-13 20:37:54 | エトセト等
電車通りから広島三越の横に入りさらに左に曲がった先.

コーヒーの味は,キリマンジャロとかグァテマラとかの産地で決まるとされているが,店の個性にもよる.もっと他の要素もあるだろうが,2次元マトリクス表現は良い近似だろう.

古くからの店はおしなべて深煎りだが,この店もそう.珍しい豆もあるが,サードウェーブとは違う感じ.

店主らしきおじいさん(と言っても自分と同じくらい?)をこの頃お見かけしない.

店内にはお宝みたいなコーヒー器具が陳列されている.Facebook もお宝 ? の話題が多い.
店で飲むことはできない.そう言えば,三越地下のコーヒースタンドが消滅してしまった.

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