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A&M

超還親爺の独り言

うどん前 @乃きや

2022-07-22 19:00:59 | 日記
蕎麦前があるのなら、饂飩前があってもよかろうってことで、うどん屋での飲むのが好きなんです。

大阪勤務時代には、中津にあった讃州ってお店が好きでしてね。
残念ながら移転閉店されてしまったのですが、結構通いましたよ。

東京・横浜ではあまりうどん屋で呑むってやってなかったと思うんですけどね。
広島に赴任してきて見つけちまいましたよ

呑めるうどん屋



横断歩道を渡りながら外観チェック

お店の前で振り返るとこんな景色



ってことで改めてお店の方を振り向いて



早速、入店



本日は2度目の訪問ですからね、2種類目のほろ酔いセット

ドリンクは生ビール



香るエール

アテはおでん3種



そして、天ぷら



これで、1180円ならありだと思いません

今回も前回と同じくおでん横



これは真ん中も卵や大根がなくなってしまった絵ですが、今回頂いたものの他に、平天、コンニャク、巾着、つみれ?なんかもあるみたいです。

大根はよく滲んだ色ではありませんが




当然、いつの間にか日本酒に差し替えておりますの土佐鶴



ここは、常温か燗なので、季節に応じた常温で
玉子もまぁ普通かな



天ぷら盛り合わせは、拍手したくなるようなボリューム感



人参のかき揚げやとり天、イカ天なんかも下の方に潜んでおります



野菜の天ぷらも美味し



お酒は華鳩



満席だった店内も落ち着いた雰囲気になって来ました



そろそろ〆饂飩の手配

ってことで、ご対麺



今回も冷や冷や



スープももちろん好みの味



麺はしっかりとした腰で



お会計を願い出ると2300円也

外に出ると、どっぷりと日も暮れて



ここは好きです!



肉玉そば @ミミ

2022-07-22 12:15:10 | 日記
職場でのランチ
真夏の昼間に遠くまで歩く趣味はなく
ついつい近場で済ませようって気になってしまうんだよね

本日は、街のお好み焼き屋の紹介
広島ですからね
住宅街の中にポツンポツンとお好み焼屋があるんです



ぁ、ここは住宅街ではないんですけどね。
住宅街にもって意味でして

ガラガラガラと引き戸を開け
「一人なんじゃけどのぉ~」
「どうぞぉ~」




やっぱし忘れられん、
故郷の味、お好み焼。

これは広島に張るポスターではないような気もするのだが

さて、品書きは壁に張り出された短冊



愚昧の基本は「そば肉玉」だが

ここのお店では「肉玉そば」(左から2番目ね) 650円

トッピングはこんなものが有るようだが



今回はランチだもん、標準で

何度も書くが、お好み焼屋には漫画の単行本が標準装備



しかぁ~し、ところどころ焼きそばをこぼしてページが張り付いているのも極々標準  愚昧が少年とかの頃のお話だけどね
そうこう観察をしておりますと、おかぁさんがお皿にお好み焼きを乗せている
店内を見渡す限りテーブル席に陣取っているのは愚昧のみ
ってことはおいらの奴に違いない



ってことで、ご対麺



そば入りだからね、一応麺とさせていただきます

食べ進めますが



キャベツの量が標準より少ないかな



広島風お好み焼は野菜が沢山とれるってのが、ウリだからね



時計の下にも品書きがあるようだ



スペシャルってのが1000円前後であるみたいだけど、今度夜に来て試してみるかな


和ランチ @花みづき

2022-07-21 12:30:33 | 日記
最近では飲みに出かける機会も少なく
飲み食いをテーマにしている拙ブログも必然的に食いだけのランチネタが多くなっております

本日お邪魔しましたのは、こちらのお店



店頭でお弁当を販売されておりまして、前から気になっていたのですが、利用はもちろん初めて

中の様子を覗き込むと、自動ドアよろしく弁当販売担当の方が中からドアを開けてくださる。
良いように解釈するとその通りだが、もう後には引けないシチュエーション

店内に進むと
まさかのノーゲスト



振り返っても




入ったものは仕方ない
なぁ~んて、ここは日本だ。
命を取られる事もあるめぇ

って、テーブルに置かれていた品書きチェック



花みづき御膳 2000円
花みづき和ランチ 1000円
花みづき洋ランチ 1000円

この地域にしてはお値段設定高め
それが要因ですね

よく見ると、天丼600えんなんてお手頃なものもあるのですけどね

暫し待って、配膳された花みづき和ランチ



握り寿司



こんな重ね方するんだ



他には、



天ぷら盛り合わせ、海老味のたまごスープ、冷製茶碗蒸し

まぁ、これだけあれば1000円でもお値打ちだと思うけどね


独り焼肉 @天さん(あまさん)

2022-07-20 19:00:51 | 日記
今から云十年前にこの町で生を受け
県内で多少動きはあったものの20数年間をこの地で過ごし
5年程あちこちを転々し
また5年この地で過ごし
その後はベースを横浜に定めたものの、相変わらずの流浪人生
そして、またまた漂流の途中でこの地に流れ着き



西日本を代表する高層ビル地帯になった姿に驚いたものの
そもそも、googleマップで航空写真を観ると



高層ビルがあるから、西日本の他の都市に比べて都会だとかそんなことを主張する訳ではなくて
建物と山しかない極小土地に建物は密集
広がるところは上しかないわけでして

もう限界なのであります
なぁ~んちゃって、広島市の関係者に怒られちまいますね

ってことで、本日目指したのは、高層ビルとは何のかかわりもない



ちょっと小汚い
人に言わせると昭和の匂いのする



このお店
その名も、天さん
ちなみに、よく見るとふり仮名が振ってあり
「あまさん」

L字型のカウンターのあっち側にも、こっち側にも入り口があり、こっち側からガラガラガラと引き戸を開け店内にアプローチ
「一人なんじゃけどのぉ~」
「いらっしゃい」
カウンターしかない店内空いたころに陣どる



こんな感じの焼肉屋
学生の頃から、よく焼肉屋には行ったもんだが、もっぱら格安店か食べ放題。
当時食べ放題がはやり始めて大勢で行くときはそっちが多かったかな

気の知れた仲間内で行くときは七輪で煙もくもくのお店だったね
食べ放題より高かったけど、まぁそれでも知れたもんだった。

さて、本日はやたら昔話に話が持って行かれる  自分で持って行ってる
ってことで、生大



店内には既にしっかり召し上がり中の男性と愚昧の直前にあっち側入り口から入られた2人組のサラリーマン



あっち側のリーマン二人組への配膳がすべて終わったところで愚昧の順番



まだ、鉄板も用意されていないしね。
そんな時は、摘まむものを頼めばそれは先に出してもらえるのでキムチを発注



キムチを摘まみながらビールをやっつける
愚昧の席からはテレビ中継は見えないが、音声でイメージを膨らませる広島vs阪神戦

愚昧の順番が回ってきてカルビ



そして、コウネ



もしかしたら、コウネをご存じでない全国数十人の定期読者の方のために

コウネなぜ広島だけで食べられる?部位はどこか気になる! - 「いろどり」

コウネなぜ広島だけで食べられる?部位はどこか気になる! - 「いろどり」

 


カルビはタレ、コウネは塩コショウで頂くのだ



後は焼いては喰い、喰っては焼くのが独り焼肉の流儀



もちろん、コウネ
観ての通り脂身の部分が多い



ってことは必然的にファィヤ~!



ドリンクの不足分はレモンサワーで補う



もちろん、この間にもあちこちのロースターから



キャンプファイヤーである



焼肉屋に来て2品だけかって
大変申し訳ないが、そうそう食べられなくなってしまったお年頃



広島の場末の焼肉屋では中華そばで〆るのが定番なのだ

居王は奮発してチャーシュー麺



ちなみに、カウンターはそれほど広くないので、丼の置き場所にも注意が必要だ



こんな感じのスープの色



あとはルーティンで、麺リフト



叉焼リフト



トッピングチェック



もちろん、広島の中華そば
もやしは必需品だ

ってところでお会計を願い出て4180円也



上着の季節には来てはいけないお店レポでした。



今週のバーガー

2022-07-20 12:30:31 | 日記
久々にパン屋でバーガーって名の付いたものを購入しましてね



てりやきチキンバーガー



このままではてりやきチキンの雰囲気が伝わりませんので、はしたない行為ではございますが



ジャぁ~ン、しっかりとしたチキンが入ってるでしょ