A&M

超還親爺の独り言

トッキー

2022-07-01 20:30:44 | 日記
広島生まれ広島育ちの愚昧
時々お好み焼きを食べないとイライラする

多分、嘗ては定番にしていたこのフレーズ
長いこと使わん間に、錆びついてしもうたわい



そんなこんなで呉駅前を歩いていた

以前、駅前のこのお店に入ったときに



「うちはお好み焼きはないけんねぇ。それでもええ?」
どこからどう見てもお上りさんに見えたんじゃろうのぉ~
普通、広島ならば「鉄板焼」じゃのぉて、「お好み焼」ぃうて書いてあるわいねぇ

もちろん、そのお店にはお好み焼きを求めて入ったわけではないので、その日は普通に居酒屋使いしましたけどね

後日、そのお店の数軒先に目に付いたのが



鉄板焼・お好み焼
トッキー

そうそう、お好み焼屋に鉄板焼を置いてあるお店は結構あるある探検隊

ってことで、お好み焼を求めていた訳ではないが、お兄ちゃんと目が合ってしまったので、中指を立てる
ぁ、ちごうた
人差し指をお淑やかに

広島生まれ広島育ちの愚昧
時々お好み焼きを食べないとイライラする

って書きながらも、お好み焼きを求めてない事ばかり

実は、今は広島に潜伏中
お好み焼きには不自由していないのである

で、お好み焼き屋のお兄ちゃんと目が合ったところまで話を戻す

カウンターに案内され

品書きチェック



メガハイボールを発注する



私の記憶が正しければ、



キムチを発注したはずであれば、その証拠はどこにもない

そしてメインは



定番のそば肉玉を発注

出来上がるまでは店内外のチェック



季節ガラ 蚊取り線香は外せません



結構大きなモニタもあってスポーツ観戦にもよさそうだ

さて、それではお好みチェック



生地は単独で焼いて、キャベツの上に載せるスタイル





ってことで、ご対麺



ちょっと雑な作り方で、雑な出来上がりではありますが



これぞ広島のお好み焼

もちろん、ビールのお代わりを適宜



玉子を2個使っているのが特徴かな



後のお客さんの出来上がりも、まぁ同じような感じかな



個人的には、街の小さなお好み焼屋のおばちゃんの焼くお好み焼きが好きかな

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どんどんセット @せとや

2022-07-01 20:00:53 | 日記
この地に転居してきて3か月が経過
そろそろ飽きてきたかな
嘘です

まぁ、そろそろ慣れてきたので多少刺激を求めちゃったりして



かき舟

広島や呉には牡蠣船ってものがありましてね。
川辺に係留した船でカキ料理を食べさせる飲食店なんですけどね。
江戸時代には広島から大阪にカキ売りの船が出ていたらしいのですが、そのうち船内で牡蠣料理を提供するようになったんだそうです
最盛期には150隻以上牡蠣船があったらしんですけどね、様々な理由で撤退
今や、広島に2隻、呉に1隻残っているだけなんですって



ってことで、広島の牡蠣船はまぁそこそこの高級店らしいのですが、ここ呉のかき舟は大衆居酒屋だって噂
もちろん知らんけど

そんな刺激ではなくてですね



柑橘酒家 檸々

レモンの「れ」 いやレモンの「れも」 それとも レモンの「もん」か、レモンの「ん」だよね
「れもん」って打って変換すると「檸檬」だから、前者が正解だろうけど

檸檬って刺激強そうじゃん



若い女性で満員御礼
直ぐに踵を返してかき舟に向かえばよかったんだろうけど

勝手に次なる目的地に



はい、到着



良い感じの居酒屋でしょ
親爺は親爺なりの

こちらでも満席でお断りされそうだったんだけど
「ここ帰るから空くよ!」
って常連さんのお言葉に甘えて



L字カウンターの端に陣取る



店内観察



同じような写真があったって
というのも、何故だか、この後放置プレイ

暫し待って、「瓶ビールあったっけ、生だったっけ」
「生はサッポロかな?なら瓶ね」



ぁ、すっぱどらい
そうだったっけ

小鉢は切り干し大根



お造り盛り合わせ





までのどんどんセット 1100円也

今日はこのお店とは波長が合わなそうなので



次行くかぁ~

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どんどんセット @せとや

2022-07-01 20:00:53 | 日記
この地に転居してきて3か月が経過
そろそろ飽きてきたかな
嘘です

まぁ、そろそろ慣れてきたので多少刺激を求めちゃったりして



かき舟

広島や呉には牡蠣船ってものがありましてね。
川辺に係留した船でカキ料理を食べさせる飲食店なんですけどね。
江戸時代には広島から大阪にカキ売りの船が出ていたらしいのですが、そのうち船内で牡蠣料理を提供するようになったんだそうです
最盛期には150隻以上牡蠣船があったらしんですけどね、様々な理由で撤退
今や、広島に2隻、呉に1隻残っているだけなんですって



ってことで、広島の牡蠣船はまぁそこそこの高級店らしいのですが、ここ呉のかき舟は大衆居酒屋だって噂
もちろん知らんけど

そんな刺激ではなくてですね



柑橘酒家 檸々

レモンの「れ」 いやレモンの「れも」 それとも レモンの「もん」か、レモンの「ん」だよね
「れもん」って打って変換すると「檸檬」だから、前者が正解だろうけど

檸檬って刺激強そうじゃん



若い女性で満員御礼
直ぐに踵を返してかき舟に向かえばよかったんだろうけど

勝手に次なる目的地に



はい、到着



良い感じの居酒屋でしょ
親爺は親爺なりの

こちらでも満席でお断りされそうだったんだけど
「ここ帰るから空くよ!」
って常連さんのお言葉に甘えて



L字カウンターの端に陣取る



店内観察



同じような写真があったって
というのも、何故だか、この後放置プレイ

暫し待って、「瓶ビールあったっけ、生だったっけ」
「生はサッポロかな?なら瓶ね」



ぁ、すっぱどらい
そうだったっけ

小鉢は切り干し大根



お造り盛り合わせ



までのどんどんセット 1100円也

今日はこのお店とは波長が合わなそうなので



次行くかぁ~

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駅前喫茶でランチ @レスト

2022-07-01 14:00:54 | 日記
呉駅前にプロペラ(スクリュー)があります。



軍港の街、戦艦大和の街、呉ですからね。
大和所縁のプロペラかと思いましたが、

海色の歴史回廊 くれ

なんじゃ
以上で終わらせても良いかと思ったのですが、折角の呉
少しネタ探しでも

ってことで、上の写真の背景に



CAFE &LUNCH レスト

まぁ、「海色の歴史回廊 くれ」に比べてなんて素敵なお名前なんでしょう

ランチはここに決定



駅前茶店
電車の待ち時間にお茶や軽食の類を提供するお店だ



カウンターに張り付いて新聞を読む近所のおっちゃんってのがこういうお店の定番

上から下まで白一色で揃えているのが御洒落である
流石海軍の街
知らんけど





海軍カレーか大和オムライスがお勧めなんだろうなぁ~
ってことは容易に想像がつきましたので

「生頂戴な」



お約束なんで許してつこぅさい



到着したのは、大和オムライス



由緒正しきオムライスにはケチャップの上にグリーンピースだ

なんでも、士官向けのメニューで水兵さんはお目に架かれない品だったらしい
何度も書くが、賀茂鶴が飲める人達と千福の人達

今の世の中で良かった



食べ進めていくうちに、ケチャップライス(チキンライス)はあまり好きではなかったことを思い出す。
オムライスなんて発注したのは50年以上ぶりかも



まぁ、普通のオムライス  普通の基準は50年以上前の記憶だったりして  

ぁ、一応家では普通に塩コショウ味の具入り(ライスなし)オムレツが頻繁に出されていたことをふと思い出すお年頃

駅前喫茶店でランチのお話でした

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今週のパン

2022-07-01 12:30:15 | 日記
今週もパン屋でランチを調達

最近はバーガーが売り切れの事も多く



今回はサンドイッチで胡麻化しましょう



もう一品は



かろうじて読めるかな
大葉と胡麻チキン

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