＠三ツ星

通勤途上にある立ち飲み屋
帰宅途中に立ち寄ろうかって思うことも少なくない訳で

メインの照明は付け忘れなのか
意図があっての事ののか
別に訪ねる要もないわけで



三ツ星

大将には時々顔を見せる客との認識はしてもらってるようで
愚昧がガラガラガラと引き戸を開けて入店してくるのを確認するや空いた場所を指さす

黙ってその場所に立ち
「赤星頂戴な、それと５本ね」



サッとどこからか本日のお勧め黒板が現れて



厨房内から
「さっきのでハラミ終わった」
ってのが聞こえ少々ショックを受ける

ここのハラミ鉄板ってのが安くて美味いんだよね

焼き物が登場
まずはレバー



好い感じでしょ



残り4本は一気に



ピーマン肉詰め、鳥、センマイ、ハツ
ここでセンマイ串は初めてかも

愚昧の隣には後から来店した若い女性がいらしてその方もお任せ５本

その時、約卯中継を見てたんだけどね

大将が５本の説明を丁寧にされてて、聞くわけでもなく耳に入ってて
「〇〇、△△、◇◇、●●、■■」
そんなんも入ってんだ
って思ったのか、自分のお皿にチラっと目を落とした瞬間を大将にチェックされてて

思わず照れ笑いをしてしまう初心な親爺

お代わりにはボール



肉味噌豆腐



もう一丁ボール



〆



ぺペロン焼きそば



これが刺激的なんですよ
唐辛子がもちろん効いているんだけど、ニンニクがね



カープの試合も終わったので駅に急がないと

2570円也

＠たかはし

駅に到着してスマホを取り出し
「一人なんじゃけどのぉ～。席あるかのぉ～」
「大丈夫ですよ」
「じゃぁ、すぐ行くけん」
「席お取りしておきますね」
予約が面倒な男も直前確認の技を覚え





ガラガラガラと引き戸を開け
つかつかつかと店内に
「お名前は？」
「名乗るほどの者でもないんじゃが」
「愚昧親爺さんですね！」
サトラレ



「愚昧さん、今日も生しらすのいいのが入ってますよ！」
「じゃぁ、それ貰おうかのぉ」



ほんま、美味いんじゃ



ビールを飲み干して



「大将、今日ええのんは何かのぉ～」
「かつおのタタキも今火入れたばかりじゃし、今日はサザエのエエのんが入っとるんよ。肝なんかパンパンじゃけん！」



「じゃぁ、かつおにするわ」
「ぇ、かつお」

今日まで大将のお勧めは100％受け入れていた愚昧
大将も驚かれたみたいで

苦手なものもないわけではない



美穂ちゃん

富久長



BIHOって読むことを初めて知る

ってところで、かつお



そういえば、かつおのたたきが好きな方が大阪にいらしたなぁ～
って思いだしたりして



男はみんな好きなのかも



入店した時にお隣さんが飲んでいらしたのが気になったんだけどね



今年の微炭酸



お店限定ラベル



本日の品書きを取り出して



「地えびのかき揚げ頂戴な」



かき揚げ好きなんですよ



ってことで地えび入り



ってところで打ち止め



そういえば、今日は火曜日
マスターの出勤日の筈



ってお気に入りのバーに向かったが



やってない

チキンカツ ＠パタパタ

体操男子団体、中国からの逆転「金」で「内村からの卒業」…橋本が豪快な手放し技決め決着

大逆転でした

ランチは近くの喫茶店
テレビはひるおびって云うんでしょうかね
恵俊彰がMCの情報バラエティ
丁度、パリオリンピックの振り返りをやってましてね
見てたんですよ

そうしたら、新規来客
女将さんの
「相席お願いしてよろしいですか？」
の問いかけに
「もちろん、OKですよ！」
って答えたんですけどね

その方が見るからに中国の方

バツ悪かったっすね

サラダ



ライス



チキンカツ



そしてデミコーヒー



950円也

客人来たる ＠潮家

呉
小さな町で名物などほとんどないが
まぁ希に行列が出来るお店があったりする



呉冷麺の老舗
もちろん並ぶ由もなし

この日は大阪の息子一家が訪ねて来た
想定していたお店は何処も予約取れず

仕方なく行ったことはないが聞き取り調査でお勧めされたこちら



ここも店先の張り紙で本日予約で満席の告知
田舎町の食事処事情
あな恐ろしや

お孫ちゃんよりビール



この日は好き好きなものをオーダーするスタイルで
一例をご紹介



刺身御膳



小鉢



これに天ぷら盛り合わせ（小）を追加



500円の追加で海老も２尾入った天ぷらが付く

個室だし
お子様膳なんて680円だけど想像以上のボリュームだったしね
ここはこういう使い方するのに酔いかな

＠ちから

ローカル線の旅
今じゃそんな悠長なことを言ってる場合じゃないよね
田舎の路線は減便に次ぐ減便そして廃線
そんな世の中だもの

そんな田舎町の駅
ラチナイに立ち食いうどんなどのお店がある由もなく

まぁ一応駅ビルがあってね



改札の外だけど、うどん屋があるんですわ



たまにはこういうお店の紹介もエエもんでしょ

ってことで早速入店

ぁ、店頭の券売機で食券を購入するスタイルね



あっという間のご対麺



うどん屋ちゃうんかい
はい、うどん屋です
ですが、この時は８割の方が中華そばを食べられてましてね
由緒正しき広島の中華そばと申しますか



とんこつ鶏ガラ醤油ベースでしてね
茹でもやしとか



ペラペラチャーシューとか



いろいろな条件を満たしておりましてね



それらが懐かしい中華そばなんです




ってことで、広島のうどんの老舗のお話でした