A&M

超還親爺の独り言

日替わり定食 @よし亭

2022-05-31 12:30:41 | 日記
ランチの定食屋巡り

今回やって来たのは



2回目です。
少し歩けばもっとたくさんのお店があるのですが、外を出歩くのも億劫なお天気でして
気候が良くなればまた遠出でも

この日はピークを過ぎていたか



座ると何も言わなくても調理が始まるシングルメニュー
ぁ、話としてはその方が面白いかもしれないのですが、実は言葉を発してましてね
「食後のコーヒーはホットになさいますか、アイスになさいますか?」
「冷たいので」
しかも、受け答えとしては失格だよね



刺身定食

って、思うでしょ

さらに、本日のメインの白身魚とメンチカツも届いて



これが定食



メンチカツをねらったのですが



どうやら失敗

ってことで、食後のアイスコーヒーもしっかりいただいて



ご馳走様でした。


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今週のスーパー弁当

2022-05-30 12:30:42 | 日記
スーパーマーケットで買って来た弁当をランチに
スーパー弁当の日



今週手に取ったのは、さばほぐし弁当

毎度お馴染みカップみそ汁を添えて



弁当全体に炊き込みご飯が敷き詰められて、その上半分は、鯖ほぐし



残り半分が、きんぴらと野沢菜に梅干し



量的には文句なし。
ちと、味濃い目かも
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呉焼き @多幸膳

2022-05-28 20:00:32 | 日記


広島人に、広島焼きというと怒るって説があるそうなんじゃけど・・・
儂は、広島離れて長い横濱県民じゃけんそがいなことは気にせんけどね

広島の中に、いろんな特徴を持ったローカルなお好み焼きがあって、「府中焼き」、「尾道焼き」、「呉焼き」、「三原焼き」っていうらしんじゃけどね。
それは積極的にPRしちょるらしいんじゃ
ほんま

今日はその中の呉焼きのお話ということで



なんとも寂れた商店街
かつては人口40万人越えを誇った地方都市としてはいかにも淋しい景色なのだ

その中通り商店街(レンガ通り商店街)に南西からアプローチするとすぐのところにあるのが多幸膳



名前からして、本来はたこ焼きのお店かな



いや、お好み焼きや海自カレーなんてのもあるみたいだ

店内に進み
「一人なんじゃけどのぉ~」
と人差し指を示す
「お座敷上がって」
指示されるがままに小上りに



壁際のメニューを眺めていると



そちらにもメニューありますからね



持ち帰りが出来る一枚紙の品書きがテーブルに標準装備みたいだ

当然のことながら、呉焼きをうどんで願い出る

お好み焼きはそば派なのだが、呉焼きの場合にはうどんがいいのだ。
というのも、呉には細うどんって文化があって  長くなりそうなのでリンク張っとくね

呉のうどんは「細うどん」

港町「呉」には明治以降,海軍の拠点である呉鎮守府,呉海軍工廠が設置されました。全国各地から海軍関係者 […]

呉地域観光日記 “くれまち”ダイアリー | 呉市観光情報サイト

 


瓶ビールを願い出る



さて、広島のお好み焼き屋では標準装備なのが、漫画の単行本



そしてカープのポスター



出されたのは、ソース、マヨネーズ、紅ショウガなど



暫し待って、ご対麺  一応、麺つかってるのでこの表現を使わせていただいております



広島風の重ね焼きというよりは



焼きそばがクレープ生地に挟まれて折りたたまれた感じなのだ

今でこそ、丸いお好み焼きを入れる事が出来るテイクアウト用のプラ容器もあるが、そもそも昭和の時代にはそういう特殊な専用ケースはなかったので、蓋一体型のプラスチック容器に入れるためには折りたたむ必要があったのだ。
知らんけど。

書きたいことが多すぎて困ってしまうが、麺はうどん
細いでしょ!
呉の細うどんと言われる所以である。

皿提供であれば、へらは不要だが・・・



辛い味噌ソースを掛けてみた



味噌の味がした

終盤の味変グッズは紅ショウガ



満足じゃあ~



艦コレのパネルやポスターやら
呉はどうなっとるんじゃ・・・
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天玉 @辰屋

2022-05-28 18:15:31 | 日記
サッカー観戦の帰り道



立ち寄ったのは横川クロスロード商店街の中にある立喰い饂飩のお店



辰屋

店内に入ると、奥の方は椅子席だが、おばちゃん軍団に占められている



ってことで、立ち食いエリアにとどまる

キョロキョロしていると、メニューはこっちねって大将が指さす



「天ぷらうどん頂戴な」



直ぐに取り掛かる大将

「玉子落としてもらえる」
「ぁいよ、天玉ね」

ってことで、ご対麺は料金と引き換えで530円也



麺を引っ張り出してみる



細いぞ



呉の細うどんに匹敵する細さだよ
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@ナイスユカリ

2022-05-28 17:15:50 | 日記
愚昧生誕の地



記憶はあまりないのだが
ところどころによく立ち寄ったお店などが残っており懐かしく感じるような気もするお年頃

多分、一度も訪れた事はないであろう立ち飲み屋



まぁ、5歳までしかいなかったからね

店内に進むと
「お一人ならカウンターにどうぞ」
ってことで、カウンターに張り付く



ドリンクメニューを眺めて



赤星を願い出る



アテメニューは壁に張り出してある。



定番よりは黒板のおススメやと日替わりであろうポストイットから選びたい
ってことで、気になったのは
酢の物セット
あまり他所では見たことはない

暫し待って



ぉ~、見事な酢の物プレート

これさえあれば他に頼まなくてもエエかも



アテは頼まなくてもドリンク不足は否めない



ホッピー黒を願い出ると、シャリキン



このお店が近ければ通いたい



って思わせる名店



ナイスユカリ
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