竜馬

新橋の立飲みといえば、竜馬。
一昔だっから魚金ほんよこかな。

竜馬で魚金飲んじゃえ。
あ、金魚か・・・。

大露路

新橋の名店に偶然入ることができたのだ。

この頃の食事事情

５月１８日

京らーめん

京都のラーメンって、あっさり醤油味の優しいお出汁ってなんとなくイメージしてしまいますが、実際の京都のラーメンは「天下一品」をイメージすれば分かるように、こってりなんですよね。

そんなこってりではなくて、あっさりイメージの京らーめんを売りにしている糸ぐるま



この日見つけたのは、野菜たっぷりサンラータンメン



滋味深き野菜の旨みが凝縮・・・

しばし待ってご対麺



看板（品書き写真）に偽りなしって感じで、いろんな野菜が入って



辛さも愚昧好み
これは惚れちまうかも

5月２４日



ニュータンタンメン本舗



この後姿を見ると、大将の顔が思い浮かぶくらい通ってます。



このお兄ちゃんも直ぐに識別できるぜ



髪の長いお兄ちゃんは



手際よく作業分担している



そんな男たちにお願いしたのは



川崎人のソウルフードともいわれているニュータンタンメン
世間一般にある担々麺とは明らかに一線を画し
もしかしたら、これが坦々麺かもと思ったこともあったが



太麺はヤワヤワになるまでしっかりと茹でて
ミンチ肉をニンニクと共に炒め、唐辛子で辛みをつけたスープを掛ける
ニンニクで癖になる味なのだ



愚昧がこの麺を覚えたのは川崎ではなくて、上大岡のニュータンタンなんだけどね

竜馬でポテコン

新橋たちのみといえば、竜馬。