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A&M

超還親爺の独り言

ほっぺのこめつぶ

2023-03-18 18:15:37 | 日記
住宅街にある居酒屋

その昔、魚屋だったのだが、いつのまにか居酒屋に  居酒屋になって長いですけどね



そんな、ほっぺのこめつぶ

まずはドリンク



初孫を4合瓶で



お通しはお豆腐



本日のアテメニュー



一人でここに来ていた頃には、刺身盛り合わせとか単品を頼んでいた
が、そのうち三昧メニューが出来て、最近では専らそれ

まずはマグロ三昧



刺身は、赤身とトロ



写真は赤身だけどね
細巻きも写ってるかな

から揚げに煮物



煮物は予め煮付けてあったもので、冷たいのだが、
から揚げは熱々

第2弾は、スルメ烏賊三昧



刺身



この巻き込んだ刺身はマスターのお得意なのか、15年前からずっと出してもらってる

にぎり



ゲソの唐揚げ



ちょっと、三昧はお休みして

牡蠣のバター醤油



サワーでお口直し



最後にイワシ三昧



刺身



寿司



天ぷらと骨煎餅



此処のおこげが好きなのだが、この日はそこまで到達できず
ご馳走様でした!!

生地の要らないピザ

2023-03-18 12:30:34 | 日記


フライパンにオリーブオイル



溶けるチーズ
できれば100%モッツアレラが良いのだが、身の丈に合わせて



オリーブオイルが温まったところで100gを投入



チーズが解け始めたら枝豆



ミニトマト追加



さらにシラス



底面のチーズがしっかりと固まったところで出来上がり



本当は綺麗に切れるはずだったんだが



もっとお手軽んとろけるスライスチーズで


お試しで @焼売のジョー

2023-03-18 11:45:08 | 日記
ぴおシティ

久々に潜ってみました
最近では根岸線の新南口からアクセスすることが多いんですよね。
石松の直ぐ横からぴおシティに入り、はなみち、あきよしに至る東側の通路ではなくて、
じぃえんとるまんがある西の通路を歩く

こちらの通路は、お店のラインナップが大きく変わったんだよね



その中の一軒の前で足を止める



焼売のジョー

歌舞伎町や錦糸町の街中だけじゃなくて、立川、川崎、大宮、甲府といった周辺地域、さらには大阪駅第三ビルなぁ~んて、結構、自分が過去に縁のあった土地に多かったりするのだ

来店を告げるとカウンターに案内される



もちろん、昼飲み
ハッピーアワータイム

生ビールを願い出る



さて、食べ物



もちろん、焼売はお願いするとして、中華系居酒屋のメニューは一通りそろっているって感じかな



ってことで、焼売3種



肉焼売、海鮮焼売、ガリしそ焼売



もう一品は小籠包



勢いで、餃籠包



気が付けば、ビールは空に



ドリンクメニューを確認



やっぱり、ハッピーアワーメニューからJJ (ジャスミン焼酎×ジャスミン茶)
をオーダーしたはずなのだが写真がない



ぁ、餃籠包の向こうに写っているのがJJね
中華系の格安居酒屋なんだけど、今回は点心だけの利用だったけど
次は普通に一品料理を頼んでみるかな



お試し利用はこの辺で