夫婦あなごめし ＠廣島驛辨當

帰省
イメージとしては、「生まれ育った故郷に一時的に戻る」ことを言うのだと思いますが、
単身赴任先から家族の待つ家に一時的に戻るのも、なんとなく帰郷のような感覚があります。

生まれ育った土地に出稼ぎに行っている単身赴任者が、家族の待つ家に一時的に戻るのは

まぁそんなことはどうでも良く、新幹線に乗り込むのであります



廣島驛辨當 ＠ひろしま銘品館

いわゆる駅弁屋さん
拙ブログでも頻繁に登場しておりますが、今回もここで弁当を購入してホームに



いつもは、のぼり、くだりのこだまが止まっている写真を載せるのですが、今回はタイミングが
ってことで、無事予約ののぞみ号に乗りまして、
まずはパッケージを眺めるのであります



夫婦あなごめし

ひろしまといえば、牡蠣飯なんかも思い浮かべますが
最近はあなごめしばかり食べているような気もします



何故だかハイボール

御開帳



２本の煮あなごが入っているので夫婦あなごめし



骨煎餅も良いおつまみ



秘伝かどうか知りませんが、添付のタレをかける



後は好きにお召し上がりください



これがねぇ、
久しぶりに食べたんですけどね
かなり美味いんです

広島駅で販売している名物駅弁当を宅配や指定場所に配達

20221102

またまた有料試飲 ＠サケプレイス

広島駅で予約した新幹線までの時間つぶし
ほぼ定番化



酒屋さんの有料試飲コーナーに並ぶ



本日はワインなんかもありましてね

早速



シャルドネは比較的よく飲むんですけどね
あんまり好きくなかった

次は富久長の呑み比べ



左は従来の精米
右は真吟精米



私が下手な説明をするよりは専門の説明をお読みください。

真吟

要は20％磨きのように旨み成分の多くを捨てるような磨き方ではなくて、効率的に磨くことにより雑味成分を除去しようって試み



だが、従来法による方が好みと思うバカ舌



お口直しにもう一杯



本州一



インパクトが薄いような気がするんだよね

雑味は旨味だ派
純米吟醸、純米大吟醸よりも・・・

ちょい肉セット ＠niku TOKU

広島駅の構内商業施設　ekie
広島駅北口の新幹線改札口前NORTHエリアは
おみやげ館
味彩通り
エキエバル
Clinic & Service
の各エリアに分かれておりまして、愚昧もそれなりの頻度で利用させていただいております。

この日は、駅内で小一時間ほど時間をつぶす必要が生じましてね
エキエバルを歩いておったです



何度も通過してはいたんですけどね
ふと目に留まったのが
niku TOKUの店頭に置かれていたSPECIAL MENUの文字



ちょい肉セット　1000円

次の瞬間、お店の中に立ってまして
「一人なんじゃけどのぉ～」
何の違和感も感じさせないこのフレーズ



指示されたテーブル席に陣取ってメニューの確認



ありましたぁ～



まずは、ビール



ちびちびといただきましてメイン料理を待ちますが



空いちゃいました

ステーキが届けられたタイミングで



ビールのお代わりを発注
ビールが届くまでの間
お肉の厚みをチェック



そこそこ

ビールが届きまして改めて、ちょい肉セット



この時間はビールが390円だったかな



これなら時々利用しても良いかな

そば入りミミ焼 ＠ミミ

毎度お馴染みランチにお好み焼き



ミミ

今日はテーブル席に陣取って



そば入りミミ焼を発注

暫し待ってご対麺



ミミ焼と普通のお好み焼きの違いは、
１）折りたたまれている
２）ネギトッピング
３）紅ショウガ
４）イカ天が使われている
なので、多少、スペシャル的雰囲気があるんだよね

まぁ店名を冠してるしね



半分くらい食べ進めて



綺麗じゃないけど

ご馳走様でした。



また来ますね