A&M

超還親爺の独り言

生マッコリ @さいらい

2022-11-12 19:00:40 | 日記
休日出勤のこの日
独りお疲れ様会というか、独りご褒美というか
一杯飲んで帰るか
って気分
飲食街 駅前横丁



良い雰囲気でしょ

早速、通路に入り込んでみると、左右にお店が何軒か営業中
というか営業が始まったばかりの時間帯



初めての訪問なれど「さいらい」ってお店に引き付けられた



暖簾を潜る
強面の大将と若いバイトかな
「一人なんじゃけどのぉ~」  実際発した言葉は「一人ですけど、良いですか?」って弱気なチキンなんですけどね
カウンターの端っこに陣取る



品書きは壁に張り出された短冊や写真



赤星を願い出る



お通しは、コンニャクと人参の炒め煮



確かどこかに刺身は「入荷がないときもあります」なぁ~んて書いてあったものですから、
「刺身盛り合わせ出来ますか?」
って聞くと
「2点盛りになるけど」
「お願いします」
って流れになったんですけどね



ふと自分の斜め前を見ると、「注文は紙に書いて渡してください」ってありました



ってことで、



刺身の2点盛りは大将から手渡される

鯛と



マグロ



盛り付けも凝ってますよね

先客さんがオーダーされたものが、後ろからやって来たんだよね
店員さんの動きにふと振り返る



路地を挟んだお向かいも、さいらい
あちらの左は座敷があるようだし、右に厨房があるようだ
あちらがメインの厨房で、こちらのカウンター側には洗浄機があるらしい

振り返ったついでに飾られている写真に目が留まった



コージじゃないですか
儂の店選びに間違いはなかった

発注していたスジ煮込みは後ろから届けられた



スジ煮込み
ボリューム的には少々不満だが



美味い

生マッコリ



チヂミ



途中で韓国系のお店だということに気が付いて



〆て3140円



たまに足を運んでも良いかなぁ~のお店
コメント
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