『美』と『栄養』

マスターズスイム日本記録保持者で金メダリスト『鉄人選手』の『野村まさき似のだんな様』が『種』をまいて育てあげた新鮮野菜をいただいた。

小松菜、ほうれん草、菊菜、ミズナ、ラディッシュ ♪



「今日、夫は飲み会。あがってコーヒーでも飲まない？」

『鉄人選手』の家で、美味しいコーヒーとお菓子を御馳走になった。

部屋に小さな芽が出たばかりのトマトの苗が置いてあった。

丹誠込めて育てられた野菜たちの『いのち』を頂くのだから、感謝して美味しく調理しなければ♪
(*^_^*)

帰宅して、早速『ほうれん草とエノキのおひたし』を作った。


さっと湯通ししただけなのに、茎まで柔らかい。
緑も鮮やかに仕上がった。
コボン(息子)も大の野菜好き。

大きな袋で頂いた大量の野菜も、あっという間になくなる。

「野菜は肌にいいし！」

まさに『美』に敏感な草食男子である。