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皆様、明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます
年末年始は雪が降り
そんな中、朝から酢飯をつくり家族で食事会。
真菜美はうちわであおぐお手伝い！？
家族揃っての食事会。
さて！お節に日本酒「東洋美人」と「久保田」
オーストリアのトロッケンベーレンアウスレーゼを用意しました。
オーストリアのワインはデザートワインで琥珀色をしています。
普段料理に使っている純米酒とも飲み比べてみましたよ。
私にとって東洋美人は日本酒らしい甘さを持った、そのままでも楽しめる日本酒。
久保田は食事のお供に良い辛口。
パックの純米酒は他の日本酒のようにスっとは入ってこず、口の中で膨らみがあります。
貴腐(キフ)ワインは上質な梅酒のワイン版といったら伝わりますでしょうか？
干しぶどうのようになったものから作られるワインです。
それぞれの良さがあってそれぞれが良いですね。
ちなみに毎年飲んでいるフルーティな獺祭は、親族宅にもらわれてゆきました。
鬼が笑うような先の話。来年の食事会の候補、雁木を酒粕でチェック！
ブログ→【獺祭とお節】
獺祭(だっさい：スパークリングもあり世界的に有名)→ホームページ
HP→東洋美人 久保田 米だけの酒 ゲセルマントロッケンベーレンアウスレーゼ
初詣、真菜美3回目、何をお願いしてるのでしょう♪
「キラキラ目線」の先にはジバニャンキャンディが！
買ったんですが飴が溶けにくくて、気に入りませんでした。
大判焼きを買って家族で珈琲たいむ。
話は変わって、うどん店がすごく混んでましたね。
そんな我が家もうどんで、親の長寿を願って縁起をかつぎ、
笑福万来の紅白うどん
初詣を終えると気分がですがすがしくなります。
初詣は顔見知りに出会えるいい機会でもありますね。
お節の準備風景→黒豆の赤ワイン煮、ちくわの門松、かまぼこの飾り切り、年越しそば
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「鴨南蛮そば」
あつあつとろとろ♡青ネギのパングラタン
「ゆずカゴの紅白なます」
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