毎日、蒸し暑くて大変ですね。
さて、涼しげな今週号掲載のレシピ記事をご案内させていただきます！
今月のほっぷは～
「ピーマンのジェラート♪」
（主人はシャーベット食感だと言っていますが…）
さっぱりとしたピーマンの香りのヨーグルトアイス☆
練乳をかけて食べるのがおススメで、低脂肪で健康的です！
さて、ご試食の感想は…？
「これはなかなか（いい味）だわ」と。
わたしは、後をひくクセがあると思っています(*^^*)
ピーマン独特の匂い成分には、血液サラサラ効果があるといわれています。
ところで、そろそろ夏休みですよね。
色や食味に抵抗のある方もいらっしゃるかと存じますが、
楽しい思い出づくりのひとつとして、お子さんと一緒に作ってみられてはいかがでしょうか♪
2011年の８月のレシピ。
先日の講演会で興味を引いた方が多いようで、露地物の旬よりひと足早く掲載させていただきました。
（子供が野菜をもっと好きになる方法について、講演会の依頼が多く、
実体験を交えたわかりやすい内容とレシピが、良い刺激になると評判をいただいております。
ご助力できて光栄です。）
フリーペーパーほっぷ↓ 配布エリア ↓山口県の半分を越えるエリアで配布35万部
http://www.hoppu.co.jp/haifuarea.html
アケミーナの楽しい食卓は、
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来月の簡単レシピもお楽しみに
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