牡蠣のオイル漬け

ここのところ、牡蠣がスーパーでお安くなっていて・・・　　　そうなると思い出すコレ・・・　　小太郎さんのレシピです～


　　塩水の中でゆらゆらと洗って水気をとり、




　　フライパンにそのまま並べて、点火！




　　牡蠣から水が出て、ぷくぷくしてきたらオイスターソース




　　その間に香辛料用意して・・・




　　今回はオリーブオイルにしてみます～




　　ガラス瓶がないので、適当な器で・・・



２～３日おいていただきましょうか～～