１１月２日（月）
レーズンパン
くるみパン
という変わり映えのない題名でガッカリしていたのですが、ライ麦粉が入っているんです。
いつもの強力粉量の ¼ くらいがライ麦粉になってます。
どれだけ固くなるのか？ と思っていましたが、それほどでもなく、風味があって美味しかったです。
つけ合わせは、かぼちゃのポタージュスープ、オニオンスライス＆ハム＆ブロッコリー
かぼちゃのポタージュだけでお腹いっぱいになっちゃいましたよ・・・
「 ごめ～ん！ 」 と先生があわてて持ってきたものは、パセリのみじん切り・・・
ちょっと散らすと色合いがマッチして、更に美味しそう～～ さすがです！
