今日のやっつけご飯

夕食です＾＾





鼻水が出て、花粉症か？と思っていたら、
鼻声になり喉が痛くなったぁ～


風邪をひいたようです


風邪をひいたら、温かくて消化のいいものが定番


温かいうどんでも、、と思いましたが、うどんは無い
素麺は沢山あるので、今夜はにゅう麺だぁ～






発汗を促すネギと生姜をタップリと





さぁ～頂きましょう





温まったね ご馳走様でした



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昨夜のやっつけご飯

夕食です＾＾





メインは海老とブロッコリーのマヨ炒め


塩胡椒した海老を軽くゴマ油で炒め、取り出し
ブロッコリーも炒め、適当にお酒を入れて加熱し、海老も戻す
お皿に盛ってから、マヨネーズをかけたら出来上がり

奥薗さんのレシピを更にズボラしました



インカのめざめのじゃがバター


洗ったインカのめざめを皮付きのまま６つ割りにしてレンチン
切った側面をバターソテーし、少～し焦げ目を付けました



モズク酢inトマト


モズク酢に切ったトマトを入れただけ～



フキの葉の佃煮


蕗も好きな食材の一つですが、蕗の葉の佃煮は、もっと好き
多分蕗のチョット癖の有る味が好きなんだと思う





黒米入りご飯・味噌汁・香の物


古代米の黒米は餅米ですから、ご飯がモチモチになります
ポリフェノールも含有ですから、アンチエイジング

お味噌汁の具は、カリッと焼いた油揚げとベランダネギ

香の物は自家製のキュウリキムチと人参のぬか漬け




さぁ～頂きましょう





美味しかったぁ～ 　 ご馳走様でした



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到来物

インカのめざめ、10㎏です＾＾



昨日着の予定で１２日北海道より送ってくれました

(小荷物の）追跡をすると昨日の早朝２時過ぎコチラに着いていたので
朝から待ってました

21時過ぎまで待っていればよかったのですが
急用で19時前に小一時間出かけた隙に、配達に来られた様でした

こんな時間だと、当日の再配達依頼も出来ず、
結局、翌日再配達で、今日受け取りました


Ｍちゃん、有難う m(_ _)m



越冬のインカのめざめは、栗の様に甘いようです

男爵やメークインの様な普通のじゃが芋と違って
生命力が強くて、強すぎて？直ぐに芽を出すようです

新聞紙に包んで黒いナイロン袋に入れて
冷蔵庫の野菜室に入れて置けば少しは日持ちするのでしょうか？


早い内に、美味しい内にご近所や友達におすそ分けしなくっちゃ～

今日のおやつもコストコ

今日のおやつだよ～ん＾＾





コストコのアップル＆ブルーベリーのタルト



リンゴの苦手な Sちゃん が食べれるとホール買いし、
私にも下さいました


煮リンゴの甘味とブルーベリーの酸味が上手く調和して、
とっても美味しいです (２０秒程レンチンしました )


タルトは余り好きではない私でさえも　美味しく頂け
ホール買いの気持ちが良く解ります







ご馳走様でした



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今日のやっつけご飯

コストコサンドで昼食です＾＾






Sちゃんとシェアしたコストコのバラエティーサンドイッチに




これもシェアした牛乳


いかるが牛乳でした



後はレタスに作り置きのキャロットラペ＆ベランダパセリ





さぁ～頂きましょう







コストコサンド、
ボリュームもありビジュアル的にもとってもいいけれど
少し味が濃いね

ご馳走様でした



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