カレーとドーナツ

本格的なカレーを作ってらっしゃるのを拝見してから
私もカレーが食べたい、カレーが食べたい、、と
お口がカレーになってました（笑）（ってどんなんやねん）


念願叶って（オーバー？）昨夜やっとカレーを頂きました


とは言うものの、私のカレーはいつもの簡単（在庫）やっつけご飯


インスタントのカレーを頂いてるので
冷凍庫で長居をしてるふぐをから揚げにして、添えました

ザワークラフトも作ったよ




から揚げするなら、あれでドーナツも作ろう～と




ドーナツもふぐもアンマリ変わらない




↑玉ねぎをレンチンし、



↑インスタントのカレーで煮込みました




カニ味噌は少し苦手だけど、トーストにつけて、、



さぁ～頂きましょう



ご馳走様でした




ふぐのから揚げの前に揚げたのは
きたまち豆腐さんで買ったおから（冷凍保存）で作ったドーナツです


メモ　
　おから　　　１００ｇ
　薄力粉　　　１００ｇ（＋ＢＰ小さじ２を合わせて振るっておく）
　砂糖　　　　　５０ｇ
　卵　　　　　　　１個

　全材料を合わせ(生地が硬いようなら、豆乳or牛乳を入れて調整）

　
　適当に形作って、油であげる

　ナイロン袋に全材料を入れて揉み込み、　袋の角を切り
　適温の油に落として、揚げる、、これが一番簡単で手も汚れないかも、、



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