夕食です＾＾
アンチョビガーリックポテト
小粒のじゃが芋を洗って皮付きのまま適当に切ってレンチン
火が通ったら、アンチョビガーリックバターで焦がし焼き、
パセリのみじん切りを散らす
手羽元のさっぱり煮（コチラを参考に）
厚揚げの麻婆豆腐
炒めた豚ミンチと1口大に切った厚揚げを、
コチュジャン・酒・砂糖・醤油・片栗粉を混ぜ、味付け
小口ネギを散らして、出来上がり
これもフライパン1つで直ぐに出来るお料理です
さぁ～頂きましょう
美味しかったぁ～
今日もご馳走様でした
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最後までお付き合い頂き有難うございました
