今朝の食事です^^
代わり映えしないいつもの朝食ですが、アップするのは久し振り?かな?
コストコのマッシュポテト、健在です^^
水で戻したマッシュポテトに甘酢(砂糖+酢)かドレッシング(今日は甘酢)で
下味を付け、後は塩麹とマヨネーズで味を調える
ベースのポテトが出来ればお好みの具材を入れてポテトサラダが完成
今日はブロッコリーと人参を入れました
ゆで卵は有精卵の“ぴよたま”です
ぴよたまでプリンを作ろうと思ってたら、賞味期限1週間過ぎちゃった
よ~く茹でました^^
頂きましょう
トーストには、いつもバターやマーマレードを付けていただくのですが
今日はトーストしたパンが甘く感じられて、そのままいただきました
パンはモチロン、私の大好きな○スコの超熟です
それも、山型でないとイヤ
おかげさまで丈夫な胃腸を持ってるようで、、、ゆで卵、美味しかった
生産者の方にお聞きしたのですが、産みたての卵はゆで卵に向かないそうです
何故か、美味しくない、、と
今日も美味しかった ご馳走様でした
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