土鍋ご飯とピーマン３品

今晩の食事　





土鍋で炊いたご飯　美味しいよね～

という訳で私も炊いてみました




１人用の土鍋が１合のお米を炊くのにぴったり
(100均の1人用の土鍋でOK・ちなみに出し昆布も入れてみました）


中火から強火で火にかけ
沸騰すれば弱火にして１０分、２,３秒強火にして火を消す
１０分ほど蒸らして出来上がり





さあ～美味しいご飯が炊き上がりました





左下より時計の逆回りで
　土鍋ご飯
　きゅうりの塩麹和え（最近のお気に入り）
　金山時味噌
　シメジと青しその味噌汁
　タモさんピーマン
　ピーマンカップ２種（卵サラダ詰め&肉詰め）
　カボチャのソテー、ドレッシングがけ


金山時味噌を入れているのは小鹿田焼き（オンタヤキ）のお猪口です

　
（画像が大きすぎた）

さんありがとう


先日（うちで開いた）女子会でも作ったピーマンカップ２種ですが
特に卵サラダを詰めてチーズをのせ焼いたのが気に入って頂きました



今日も美味しかった～
ご馳走様



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