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かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

カレー炒飯☆おかひじきと豚しゃぶのおろし和え

2025-06-28 | 日記

朝起きてビックリ

久しぶりに青空がギラギラしてます

1日晴れマーク

32℃の山形市内

 

やっと土曜日が来ました

この1週間は長く感じました

1週間は7日って決ってるのに

今週は10日くらいに感じました!

今朝はゆっくり朝寝坊させてもらったら

身体が大喜びしてるようです\(^_^)/

 

 

 

はてなブログにも同じ内容で

投稿してます

☆かこさんちの夫婦の食卓☆

 

 

かこさん、急にカレー炒飯が食べたくなり

作りました

たまたま、材料があったので!

丘ひじきも新鮮なのがあったので2P買って来て

豚しゃぶと一緒におろし和えも!!

ご近所さんから、サクランボいただいたので

早速・・・🍒

 

 

カレー炒飯

白米300g 玉ねぎ、鶏挽肉(かこさん作)

とうもろこし、枝豆、ピーマン、パプリカ、カレー粉

ご飯とピーマンは写ってなかったですm(__)m

 

 

カラフルに出来上がりました

カレーの香りが、食欲アップ

とうもろこしも沢山入れたので

甘くて、美味しいかった~~~( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

おかひじきと豚しゃぶのおろし和え・トマト

丘ひじき、豚肉、大根おろし

 

 

豚肉も丘ひじきも茹でて

おろしたっぷり

いくらでも食べれる感じでした

 

 

 

サクランボ🍒

左が佐藤錦  右が紅秀峰

これは出荷できなかった物なので

見た目では殆どわかりませんが

味は全く違います

佐藤錦は甘さの中にも酸味があります

紅秀峰は甘いです

 

 

 

煮物

厚揚げと豆腐を買いに行ったら

厚揚げ大サービスしていただきましたので

こんにゃくと一緒に煮ました

糸南蛮のせて

ごちそうさま

 

 

 

ウンス

昨日も普通に元気

 

 

昨日もこんな感じでお昼寝でしたが

 

 

ゆっくりお昼寝の後は

スッキリ

今日も良い1日になりますように


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (まりこ)
2025-06-29 07:40:54
ウンスちゃん目がだいぶ白くなりましたね。
私の飼っていたマルチーズのパフちゃん17年目頃から白内障が出て来て眼が白くなりました、眼が見えなくても家の中は不自由なく歩けていました。

オカヒジキ使った事がありません、今度見つけたら買って作ってみます。
返信する
Unknown (かこ)
2025-06-29 09:10:44
>まりこ さんへ
>ウンスちゃん目がだいぶ白くなりましたね。... への返信

まりこさん、おはようございます
そうなんです
元々、目は6歳頃に進行性網膜萎縮症で
見えにくくなり11歳で完全失明し
2年前位から、白内障が出て来ました
うんうん、家の中は物にぶつかりながらも
室内散歩も頑張ってますし、トイレも
殆ど間違う事も無く出来てます

おかひじき、そのものは癖も無く歯触りを
楽しみながら食べますが、豚しゃぶのおろし和えも
良く合いました( ´ ▽ ` )ノ

コメントありがとうございます
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