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かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

チキンのおろしポン酢かけ

2025-07-18 | 日記

今日は朝から強い日差しで

1日晴れの良いお天気

予報では、関東、東北は今日、梅雨明けも!!

猛暑日の36℃の山形市内

本当に梅雨明けになるのかな?

 

 

はてなブログにも同じ内容で

投稿してます

☆かこさんちの夫婦の食卓☆

 

 

暑いですね、肉の日ですが

こう暑いとサッパリと食べれるものを・・に

なります

ここ数日、おろしが頻繁に登場してますが

夕べも、大根おろしのお世話になりました

 

 

チキンのおろしポン酢かけ

胸肉350g 大根おろし、小ネギ

ズッキーニ、万願寺(かこさんち)

胸肉は横に切って1枚を2枚に

酒、塩胡椒、醬油で薄味に下味付けて

フライパンで揚げ焼き、直前に

粉(片栗粉+小麦粉)を付けて

両面焼いて、食べやすい大きさに切り

大根おろしをたっぷり、小ネギパラパラ

一緒に焼いたズッキーニと万願寺も!!

ポン酢少しでかけていただきました

鶏肉も柔らかに焼けて

とっても美味しかったです

 

 

 

冷奴サラダ風

木綿豆腐、ミニトマト、」きゅうり

水切りした木綿豆腐と

ミニトマト、キュウリを

マヨ+醬油に付けて

 

 

取り分けて、マヨ醤油かけて

マヨネーズですが、サッパリ

いただけました

 

 

 

まぐろめかぶ

今年は鮪がお安いので助かってます

おつまみにもピッタリ

お醤油かけていただきました

食べてる途中に気が付きました

昨日も、友人が来てお茶を飲みながらお喋り

夕方近くに帰って行きましたが

かこさん、晩ご飯の支度に1品作るのを

忘れてしまい、3品の晩ごはんになりました

反省です

でも、チキンのおろしポン酢かけも

凄く美味しかったので良かったです

ごちそうさま

 

 

 

ウンス

お昼寝でーす

お手々が可愛いでしょ?

 

 

自称、モデル犬でーす

今日も穏やかな1日になりますように


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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
Gooブログ投稿終了のご挨拶! (ひろし曽爺1840)
2025-07-18 09:21:25
(^_-)-☆かこさん・何時もGooブログにお越し頂き有難う御座います;今日はGooブログを終了し明日よりAmebaブログで新規投稿のお知らせです!
💻:明日の投稿より自動的にひろし曾爺1840のAmebaブログに転送されますので
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ひろし曾爺1840のAmebaブログ(https://ameblo.jp/hiroshijiji1840/
👴:長い間本当に有難う御座いました!
(^_-)-☆ひろし曾爺1840のAmebaブログにお越しを楽しみにお待ちしてます!
🔶今日のGooブログにお越しをお待ちしておりますネ:それではまたお伺いします;👋・👋!
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-07-18 14:48:47
>ひろし曽爺1840 さんへ
>Gooブログ投稿終了のご挨拶!... への返信

はーい、了解しました
こちらこそ、宜しくお願いします
わざわざ、コメントありがとうございます
返信する
こんばんは! (watako)
2025-07-18 20:59:46
南東北も、梅雨明けしましたね

まぁ、梅雨明けでジメジメ解放は嬉しいですけど、、、
猛暑が続くとなると、それもちょっと

大根おろしは、何にかけてもさっぱり美味しく頂けますものね。
我が家も、大根は野菜室に必ず入ってます
返信する
おはようございます。 (siawasekun)
2025-07-19 00:35:03
素敵なショットと解説から様子、雰囲気などが伝わってきました。

ぜひ、食べたくなりましたよ。

いろいろ情報交換できる、ブログでのコメント交流、いいものですね。

応援ポチ(全)。
返信する
おはようございます (かこ)
2025-07-19 05:19:17
>watako さんへ
>こんばんは!... への返信

やっと梅雨明けしましたが、今度は
猛暑日が続きます
昨日も36.9℃と暑かったです

大根おろしでサッパリが、美味しいですね
コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-07-19 05:22:49
>siawasekun さんへ
>おはようございます。... への返信

情報交換、嬉しいですね
これからも宜しくお願いします

コメントありがとうございます
返信する

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