かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ねぎ塩ダレで素焼き鶏☆かぶの天ぷら

2021-11-15 | 日記

昨日までの良いお天気も、今朝は小雨

外はいつもよりずっと暗いので

部屋の中もうす暗い!

今日は曇り雨マークの1日

16℃の山形市内です

 

 

 

夕べは、魚が続いていた我が家

やっとお肉の日でした(笑)

 

 

ねぎ塩ダレで素焼き鶏

いつものように皮を取った胸肉1枚

食べやすい大きさにそぎ切りして

フライパンに魚焼き用のアルミをして

その上に並べ、両面素焼きして

ネギ、生姜、ニンニクは

全部みじん切り、鶏がらスープ

塩、黒酢、ごま油を混ぜ

ネギダレを作り

素焼きした鶏肉にたっぷりかけました

一緒にレタス、ミニトマトも

ねぎ塩ダレがたっぷりの胸肉

柔らかくしっとり

いくらでも食べれそう~~♬

 

 

 

かぶの天ぷら

1個を8等分に切って普通に天ぷらに

塩をパラパラ振って

柔らかで甘くて・・

言う事無しです(´∀`*)ウフフ

 

 

 

煮物・和歌山の柿

夫の大好きな大根の煮物

珍しくも何ともないのですが

夫はニコニコ顔で食べてくれました

 

 

 

山形の米つや姫で作った

純米酒つや姫

特別純米酒

夕べはこれを呑みました

 

 

カンパ~イ

奇麗な透明のこのお酒

かこさんの口にはとっても合います

直ぐになくなり

ウイスキーも呑みました(笑)

夕べも美味しいお酒と晩ごはん

ごちそうさま~

 

 

夫のお弁当

 

 

ウンス

日向っぼこ中・・失礼!

皆さん、今週も良い1週間に

なりますように


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28 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (モカママ)
2021-11-15 09:06:50
おはようございます

ネギ塩だれがメチャクチャ
美味しそうですね
良く焼肉屋さんで出て来る感じですよね

蕪の天ぷら
アッサリしていてこれも良いですね
勿論これはお塩がいい感じ
どんな感じなのかしら?
私も作ってみますね~

ウンスちゃん
今朝もモデル犬・・・・
カメラ目線が最高に可愛いです
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おはようございます (コスモス)
2021-11-15 09:10:21
ねぎ塩ダレで素焼き鶏 おいしそうですね
ネギ塩ダレいいですね(^^♪
カブを天ぷらにしたことがなくて(^^ゞ
カブの甘味がよくわかる1品なんでしょうね
和歌山の柿 おいしそう~
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蕪は (ぐり)
2021-11-15 09:33:34
大きいのを1個のしてあります
てんぷらこれも試してみたいです
昨夜作った鶏手羽先が残っていますので塩を控えめにしてこのたれをかけてみたいです
ウンスちゃんひなたぼこいいですね
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Unknown (ベル)
2021-11-15 09:48:12
おはようございます。
ネギ塩ダレ美味しそう〜
私も断然ももよりムネ派です。
かぶの天ぷらもいいですね。ちょうど昨日頂いたのがあるので、やってみようかな。
今日は、ものすご〜く久々に主人が仕事帰りに飲んでくるそうで。夕飯の支度はしません!1人で何を食べようかな〜と考え中です。
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おはようございます (mika)
2021-11-15 09:52:33
こちらは秋晴れの月曜日です。
取り合えず月曜日お天気だと…
一週間頑張れる気がします(笑)

ねぎ塩ダレで素焼き鶏
これがあったか(笑)
実は長ネギ買ってあったの忘れてて
昨日からどうしようかなぁ~って
思ってた所だったんです。
かこさんのブログ拝見して…
今日のお夕食&お弁当決定です
かぶ~天ぷら初めてです。
今度私も挑戦してみよう
ウンスちゃん
日向ぼっこ中でもちゃんと📷目線
流石モデルさんですね。
かのこは昨日シャンプー疲れか…
ばあさん顔でウトウトしてました(笑)
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モカママちゃんへ (かこ)
2021-11-15 10:15:15
モカママちゃん、おはようございます
ネギ塩ダレで素焼き鶏、これ美味しかった~
大好きです
塩ダレの方にごま油が入るので
鶏胸肉は素焼きしました
罪悪感無しに食べれます(笑)

蕪の天ぷらも美味しくて好きなんです
おつまみにも最高ですよ~

ウンス・・可愛がっていただき嬉しいです
元気で居てくれるだけで倖せ感じてます

いつもコメントをいただきありがとうございます
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コスモスさんへ (かこ)
2021-11-15 10:18:42
コスモスさん、おはようございます

ねぎ塩ダレで素焼き胸肉、これ大好きです
タレの方にごま油を入れてるので
むね肉は素焼きしてヘルシーに・・
罪悪感無しに食べれるんです(笑)

蕪の天ぷらも好きです
蕪独特の柔らかさ甘みが美味しくて・・
和歌山の柿、これも美味しいです

いつもコメントをいただきありがとうございます
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ぐりさんへ (かこ)
2021-11-15 10:23:06
ぐりさん、おはようございます

蕪の天ぷら、柔らかで甘くて美味しいです
塩が合いますね

ねぎ塩ダレで素焼き鳥、これも美味しくて
大好きです(^_^)/
作ってみて下さいね

ウンス・・日差しが当たると必ず行って
日向ぼっこ、気持良さそうですよ~

いつもコメントをいただきありがとうございます
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ベルさんへ (かこ)
2021-11-15 10:26:57
ベルさん、おはようございます
ねぎ塩ダレで素焼き鶏美味しいかったです
この時期はネギが甘いので特に美味しく
感じます
わぁ~ベルさんも胸肉派なんですね
一緒で嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ

蕪の天ぷらに塩をパラパラ・・・おつまみにも
最高です(´∀`*)ウフフ

あら~~今日はひとり晩ご飯なんですね
寂しいけど、たまには良いような???(笑)

いつもコメントをいただきありがとうございます
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mikaちゃんへ (かこ)
2021-11-15 10:33:08
mikaちゃん、おはようございます

良いな晴れているんですね
そう、月曜日から晴れだと気持ち良くて
得した気分、1週間頑張れそうなそのお気持ち
良ーく分かります(笑)

ねぎ塩ダレで素焼き鶏、これは絶対美味しいです
晩ご飯にもおつまみにもなりますよ~

蕪の天ぷらも簡単に出来て塩を振って・・お酒進みます・・って、mikaちゃん
呑まないよね(笑)

はーい、日向ぼっこ中ですが得意のカメラ目線
可愛いです(⌒▽⌒)アハハ!
かのたん、シャンプーご苦労様でした
ふわふわになったかな?

いつもコメントをいただきありがとうございます
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