今朝は、カーテン開けてビックリ、雪が！！
寒い朝で、煖房エアコンON
これから予報は晴れマークですが
本当に晴れるのかな？
でも、気温は低く12℃の山形市内⛄
昨日はお兄ちゃん孫の中学入学式でした
山形市内、午前中が小学校の入学式で
午後から中学校の入学式
かこさん、お留守番の孫娘と一緒に
お兄ちゃんの入学式のお祝いに
夕ご飯を作って待つ事に・・・
メンチカツ
鶏胸肉500g 新キャベツ200g 新玉ねぎ150g
すりおろし生姜、塩ｺｼｮｰ
天ぷら粉、パン粉
新キャベツと新玉ねぎを
たっぷりを入れて作りました
昨日は鶏胸挽肉で！
孫娘は嬉しくて、張り切って
お手伝いをしてくれました
玉ねぎは切りたくない・・と(笑)
キャベツを全部切ってくれました
最初に挽肉と塩を粘りが出る迄
混ぜるのも孫がしてくれました
切ったキャベツと玉ねぎ
全部混ぜて、丸めたら17個出来ました
フライ衣を付けて
揚げて
千切りキャベツ、ミニトマトと一緒に
ソースかけていただきました
切り口はこんな感じ
キャベツと玉ねぎがたっぷり
入っているので、凄く甘かった～♪
筍ごはん
お赤飯にしようか？悩みましたが
筍の季節なので、筍ご飯作りました
うるち米4合 もち米1合
5.5合炊きに5合なので炊き上がりは
溢れそうになりました
具材が大きのが好き
桜の季節なので、桜のご飯茶碗を
使ってます。可愛いでしょ？
木の芽をのせて
やはり、季節のご飯
美味しいです（*´∀｀*）
小松菜のピーナッツ和え・お吸い物
お吸い物は筍の姫皮とワカメ
お刺身
夫が食べたいと言う事でにしんのお刺身
これ、生臭さも無く最高～
孫達に筍ご飯は、3合分くらい
コロッケは12個
大喜びでした～～～＼(^_^)／
ごちそうさま～
おまけ
家の前で記念にお兄ちゃんとママ
この休み期間も
お兄ちゃんは、また背が1.5㎝伸びて
166.5㎝
どこまで伸びるやら～～
ママは横に伸びたみたい(笑)
お兄ちゃんの学年7クラスあるそうです
そして、今朝は雪が！！
これが本当の「なごり雪」ですね
ウンス
良いお顔です
今日はお花見に行けると良いね
今日も笑顔の1日になりますように
楽しい中学生活になりますように
孫娘さんと メンチカツ作り いいですね
たのしそう～
家族みんな喜んでくれたでしょう
季節のタケノコご飯 おいしいですよね
この前 食べましたが 又食べたくなりました
ニシンのお刺身 こちらでは 見かけないですね
雪とは…すごい！
おはようございます。
そして、お兄ちゃんのご入学おめでとうございます！
中学生、大人の入り口に一歩近づいたかんじですね。
楽しみ中学生生活を送られますように^ ^
妹ちゃんは、またクッキングでお楽しみでしたね！
結構本格的に切ったり混ぜたりして、喜ばれたでしょう〜。
出来上がりも美味しそうですね。
たけのこも美味しそうだし、季節のご馳走です。
にしんのお刺身ってどんなお味なんでしょう。
興味深々！
昼間は、あったかくなると良いですね。
孫も中学生になりました
お祝いのお言葉、ありがとうございます
本当に楽しい中学校生活、送って欲しいです
孫娘と一緒にお料理、今回も楽しかったです
だいぶ、料理の手際も良くなり成長が見えました
孫と作ったメンチカツ、凄く美味しかったです
筍ごはん、やっぱり美味しいですね
この時期には絶対食べたいです
ニシンのお刺身も美味しかった～(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
yunkoさんの方は晴れているんですね
良いなぁ～～
こちらは雪はとけましたが、やっぱり
寒いです（*´∀｀*）
お兄ちゃん孫も中学生になりました
お祝いのお言葉、ありがとうございます
楽しい中学生活送って欲しいと願うばかりです
孫娘はだいぶ手際も良くなり、一緒に料理
していても楽しいです
今年初めての筍ご飯も美味しくいただきました
こちらでは、毎年ニシンの刺身食べれます
生臭さも無く美味しいです（*´∀｀*）
だいぶ陽も差して来ました(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
楽しくて有意義な中学校生活が送れますように･･
我が家の長男も入学の時に１６７㎝ありましたよ😄
これからまだまだ大きくなられますね。
妹孫姫ちゃんとメンチカツ作り💓
孫とお料理が出来るって嬉しいですね。
美味しそうなメンチカツに筍ご飯♪
かこさんちは雪が降ったのですね😲！！
お花見🌸楽しんで来てくださいね。
お兄ちゃん孫さん 中学ご入学おめでとうございます。
娘さんもかこさんに似てスタイルいいですね。
お孫さん背も高く中学生となると みなそうなのかなと、姪の子供 女の子ですが中学の入学式を終え写真が届きましたが、高校生みたいだなって大人びて見えましたね。
孫娘さんもお手伝いのメンチカツ 皆さん喜んだでしょうね 美味しそうな出来上がり 筍ご飯も美味しそうで見たら食べたくなりました。
用意された食卓を前に皆さんの笑顔が 想像出来ましたね。
孫にお祝いのお言葉、ありがとうございます
今の素直さのままで中学生活も楽しんで
欲しいと願うばかりです
お兄ちゃんはパパに似たようです
パパは185㎝位あるんです
孫娘と一緒にメンチカツ造りをしました
楽しかった～～
孫もお料理に手際がどんどん良くなって
ますので私も助かります
メンチカツも筍ご飯も美味しくいただきました
今朝の雪にはビックリでした
少しだけお花見して来ました
いつもコメントをいただきありがとうございます
孫にお祝いのお言葉、ありがとうございます
これから始まる中学生活、今のように
優しい気持のままで楽しく送って欲しいと
願うばかりです
やはりaoiさんのお孫ちゃんも大人になって来てるんですね
孫娘と一緒に作ったメンチカツ、凄く
美味しくいただけて、倖せです( ´ ▽ ` )ﾉ
みんな大喜びで食べてくれました
いつもコメントをいただきありがとうございます
昨日は孫娘と一緒にメンチカツを作り
分けっこして食べました
筍ご飯も美味しくいただきました
孫達も大喜びしてくれて嬉しかったです
ニシンの刺身、美味しいです
この時期はこちらでは必ず売ってます
ウンスとお花見して来ました
学ラン似合ってますか？嬉しいです
お祝いのお言葉、コメントいつもありがとうございます