今日は久しぶりに朝から綺麗な青空～
嬉しいです
でも、気温も高く35℃の山形市内
朝早くからエアコンONです💦
3連休最終日、今朝もウオーキング
楽しんで来ました
昨夜は、前に作って冷凍にしていた
ミートソースを見たら急に
パスタを食べたくなり作る事に！
我が家の茄子を収穫したので
それも一緒にいれて・・・
わが家収穫の右長茄子1本
ちょっと大きくなり過ぎ
合計21本目
左は水茄子です
茄子入りミートパスタ
かこさん手づくりのミートソースを
解凍して
茄子は素揚げして、レンチンした
ミートソースに混ぜて
茹でたパスタの上に
他にもつまみがあるので夕べは
パスタ100g茹でて仲良く食べました
イタリアンパセリを刻んでトッピング
サラダ2種
いつもの水茄子に生ハムを巻いて
オリーブ油、生胡椒
アボカドサラダ
トマト、海老、アボカド、玉ねぎ
ラスク
6月の女子会旅行の時に
幼なじみからいただいた
ハラダの
オードブルラスクでワインに合うラスク3種
左から、クーテ・デ・ロワ・ソムリエ イタリアン
クーテ・デ・ロワ・ソムリエ マハラジャ
クーテ・デ・ロワ・ソムリエの3種
どれもワインに合います
甘いラスクも美味しいけど
かこさんは、このラスクが良いな(^O^)／
ホヤ
笑われそうですが
特別ゲストにホヤも！！
ブロ友りぷママさんが
ホヤにはきゅうりが合います・・って
書かれてました
言われてみたら10数年前に初めて食べた
居酒屋さんのホヤにもきゅうりが入っていたのを
思い出し、薄くスライスして軽く塩もみ
綺麗に洗って水けを絞ってから
ホヤと一緒に盛り付けました
今回のホヤは肉厚で最高～～
りぷママさん、やっぱりきゅうりは
合いますね
教えていただきありがとうございます
ワインはかこさん大好き県産
金渓（きんけい）ワインの赤、辛口です
思いがけなくミートソースに
ラスク、ホヤ、赤ワイン
美味しく楽しい晩ごはんでした
ごちそうさま～
おまけ
ここが、かこさんちから歩いて5分の
いつも行ってる産直です
いつもは買い物客で賑わってますが
誰もいない産直、ちょっと寂しい
ウンス
昨日の朝のお散歩で
帰って来て朝ご飯食べてから
今日も、楽しい1日になりますように
とっても美味しそう～( ´艸｀)
ハラダのラスク♪
色んな種類のがあるんですね。
どれも美味しそう💓
お仕事に行っている時によく会社にお中元やお歳暮で贈られてくるのをお裾分けして貰っていましたよ(≧∀≦)♪
でも、こう言う種類は初めてです。
食べてみたいなぁ～😍
おいしそう～～
ミートソース 多めに作って冷凍しておくと
重宝しますよね
水ナス 生ハムとあいますよね
ブログって いろんなこと教えてもらったり 情報が入って とてもいいですよね
忘れていたことに気がついたり
ブログやってて よかったと思いますね
くちこ的には、オカラ入りハンバーグを煮込む時によく使います。
ハラダのラスク、そんなのもあったなんて知らなかったわ。
我が家の🍆は、やっと2本、低迷しています。
どれも丁寧で美味しそうです。
ほや、お好きなんですよね。
実は私は今まで1度も食べたことがなく
岩手の人からもらったこともあるのですが
食わずきらいかな、食べれなくて
美味しいんですよね。
自分の家で採れた茄子、そして手作りの
ミートソースでのスパゲッティは
美味しかったです
ハラダのラスク、今迄もいろいろな物を
送っていただき食べましたが、今回いただいたのは
初めてです。
書いてある通りワインにピッタリで
凄く美味しくいただきました
いつもコメントをいただきありがとうございます
茄子入りミートソース美味しかったです
自分の家で作った茄子に、手作りミートソース
なので言う事無しの美味しさでした( ´ ▽ ` )ﾉ
ミートソースは沢山作って冷凍が絶対良いですね
水茄子と生ハム最高の相性ですね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ブログ・・って、そうなんですよね
私も見なさんのを読ませて貰い
凄く勉強になってます
いつもコメントをいただきありがとうございます
おいしいですよね私も大好きです
ホヤのお刺身にきゅうりの塩もみ
きゅうりの塩もみもさっぱりしてそれだけでもおいしいですね
三連休なんですね
今日も気温は上がるようです
お気を付けくださいね
ウンスちゃんも涼しいうちにお散歩
パパさんに抱かれているのかな
トマトたっぷりハヤシライスも良いですね
大好きです
トマトソースも沢山作って、冷凍庫に！！
また頑張って作りたいと思います(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ハラダのラスク、今回のは初めて！
ワインにピッタリでした（*´∀｀*）
水茄子、我が家は順調です( ´ ▽ ` )ﾉ
いつもコメントをいただきありがとうございます
昨日はミートソースを見たら食べたくて
茄子入りミートソースを作りました
凄く美味しかったです
ホヤは元々大好きです
出来れば天然物が良いのですが、最近は
養殖のが殆どです
毎日でも食べたいくらい好きです
お値段もお手頃で嬉しいです
りりんさんは苦手・・！！
うんうん、好き嫌いがはっきりしている
ような気がします
いつもコメントをいただきありがとうございます
茄子入りミートソース、手作りなので
凄く美味しく感じました
ホヤ刺身、大好き！きゅうりと合います
三連休最終日、暑くて何処にも行く気にならず
家籠りです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
朝早くのウオーキングは良いですね
今朝もウンスを抱っこして頑張りました(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます