かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

いただき物で晩ご飯☆ウンス

2024-03-09 | 日記

久しぶりに雪が積もっていない朝

と、思ったら

今、雪が舞ってきました

いつも朝は、真っ白に‥日中は

とけて無くなってますが!

なかなか気温上がらずの毎日

今日も曇り雪で、この週末も寒い予報

最高気温4℃の山形市内

 

 

晩ご飯

昨日は2個所からいただき物が届きました

それが、晩ご飯になるので

かこさん、メニューを考える事も

何もなくて楽できました

でも、準備出来てから良く考えたら

昨日は3月8日、鯖の日だったんですね

急いで・・・

 

 

届いたいただき物

宮城県に住む、20年来のヨン友

(ペ・ヨンジュンファン)から

いろいろ入った玉手箱が届きました

今は宮城県に住んでますが

出身が秋田県なので、秋田の名物も

入ってて嬉しい~~

 

 

宇都宮の姉からは

中華屋さんの手づくり餃子50個

友人が作った草餅をいただいたとの事

半分個してお裾分け

かこさん大好きな、饅頭も入ってました

※ 餃子は娘達と半分個しました

 

 

友人からいただいた、気仙沼のふかひれスープと

姉からの草餅、餃子を食べる事に

 

 

ふかひれスープ

書かれている通り、鍋にあけて暖め

溶き卵を混ぜるだけ‥簡単です

このふかひれスープ

凄く美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

餃子

焼いただけです

普通のより大きいので12個

やき過ぎました‥💦

ここの餃子、大好きなかこさん

いつ食べても美味しいです

昨夜はかこさんにしては珍しく

4個もいただきました

 

 

草餅

レンジで温めて、きな粉をまぶして

姉の友人の手作り、よもぎ餅

めちゃくちゃ美味しくて

春を味わいました~\(^_^)/

 

 

鯖缶

鯖の日の昨日は、しっかり忘れて

食べる直前んに思い出し

急いで鯖缶開けました(笑)

葱、七味をのせて

鯖缶の食べ方で、これが1番好き(´∀`*)ウフフ

 

 

 

サラダ

トマト・きゅうり・塩昆布・ごま油

混ぜただけ

 

楽して美味しい晩ご飯になりました

ごちそうさま

 

 

ウンス・・・嬉しい事

昨年夏まではカリカリ(ドックフード)を普通に

食べていたウンス

膵炎を起こした昨年の7月からは

カリカリは食べなくなり

低脂肪の缶詰を食べてましたが

昨年暮れから、缶詰も食べなくなり

今年に入ってから、ずっと流動食がメインでした

それが、少しずつ1年前迄食べていたカリカリも

食べるようになりました

焼き芋も大好き、ササミとリンゴは365日

一時期ササミも食べくなった時はショック

でしたが・・・段々、食べるようになり

嬉しいかこさん

先日、カリカリ注文したのが届きました

1日3食のウンス

朝昼は、まだ流動食も必要ですが

夜はこのカリカリとさつま芋、ササミ

そしてデザートのりんごを

食べるので流動食は殆どいらない感じ

嬉しいです

 

昨日は、眠そうなモデル犬

 

 

どうしたの???って、聞いたら

いつもの、おとぼけ顔のウンス

でも、この後は爆睡でした

元気で居てくれてありがとう

いつも、かこさん呟いています

今日も良い1日になりますように