今日は今は晴れてますが、これから曇り
午後からは雨と忙しい天気のようです
最高気温11℃の山形市内です
晩ご飯
昨日は魚の日でした
娘から炊き込みご飯が食べたいと
言われてたので
本当は焼き魚と炊き込みご飯にするつもり
でしたが
もち米を切らしてたので、急にメニュー変更
いただいてる白菜が沢山あるので
白菜丼になりました
焼き魚
魚久最後の魚になりました
ぎんだら
綺麗に洗って焼きました
かこさんが漬けた赤かぶ漬けも一緒に
これで最後・・勿体なくて
少しずつ時間かけて食べました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
白菜丼
これはかこさんち風です
白菜、キノコ（今回はエノキ）
カツオ節、卵、紅生姜
白菜、エノキ、醤油、みりん
こめ油小1を入れて蓋をして中火で煮て
（水は全く入れません）
途中混ぜて汁が出てきたら
味をみて、鰹節も入れ
煮た後に卵を入れ
半熟まで固まったら
ご飯を入れた器に盛り
（かこさんちは玄米ご飯）
紅生姜をのせて出来上がり
こんな風に黄身を崩して食べるのが
かこさんち流です
これが大好きな夫婦(^^♪
長芋の磯辺焼き
半月切りにした長芋に海苔を巻いて
フライパンで両面焼きました
照り焼きも美味しいのですが
かこさんは、ちょっとダシ醤油を
かけただけの方が好き
長芋は火を入れてもサクッとした感じ
大好きです
おつまみに最高～～
美味しかった(^O^)／
玉こんにゃく・富有柿
久しぶりに煮ました
今回はするめを入れて・・
和歌山の友人からいただいた富有柿
これが最後になりました
白菜丼、1年ぶりかな？
美味しくてご飯がいくらあっても
食べれちゃいます
魚久の魚、どれも全部美味しくて
楽しませていただきました
本当に美味しくて機会ありましたら
また食べたいです
ごちそうさま
ウンス
昨日も元気いっぱいのウンス
お昼ご飯食べてからすぐにお昼寝
いつもは2時間くらいしたら途中で1度
寝返りしたり、目を覚ますのですが
昨日は全く起きないので
心配で途中見たら、スヤスヤ～～
気持ちよさそうに寝てたので
声もかけることなくそのまま・・
夕方6時まで寝てましたよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
今日も穏やかな1日になりますように