今日は1日曇りの予報で
気温は昨日より少し高い23℃
山形市内です
来月に幼なじみ6人で
作っている女子会での1泊旅行が
あります
関東から3人、故郷の地元から2人
そして、かこさんです
新幹線の切符予約、私が1番遠く
山形駅からで私の他に2人は
途中から乗ります
当然、私はいつも指定席は1人(ネットで)
それに気を遣ってくれた幼なじみ
指定席を隣り同士しにしたいと
わざわざ我が家に来て
山形駅のみどりの窓口に一緒に
行こうって!
早速、一緒に行き、指定席も取り安心
1ヶ月後の旅行が楽しみ~と言う事で
その後に、幼なじみは駅ビルにある
S-PALの中のお菓子屋さんに
行きたいと・・・
かこさんは、お菓子より魚が良いので
魚屋さんに直行・・
お気に入りの魚を見つけたのでGET
魚の煮付けの晩ごはんでした
黒そいの煮付け
立派な青森県産の黒そいです
2割引きは嬉しい~~
すぐに鱗と腸を取り
ちょっと大き過ぎて、入る鍋がない!
28㎝のフライパンに何とか入れて
それでも尻尾がはみ出して(笑)
やっと煮えました
千切り生姜、山椒の葉っぱも
トッピング
ふっくら美味しく煮えました
かこさん、大好きなので
無言で食べてたら
夫が、急に「何怒ってんの?」だって!
煮魚やカニを食べると、どうしても
無言になりますね(´∀`*)ウフフ
野菜の盛り合わせ
かぼちゃ、そら豆、ブロッコリー
スナップエンドウ、じゃが芋、ミニトマト
付けて食べるのはオリジナルの
豆腐ソース
水切りした絹ごしをザルで越して
QPハーフ、オリーブ油、塩コショー
黒酢、粗びきコショーを入れ
かき混ぜて、好きな味付けに
たっぷり付けて食べました
こう言うの大好き(^O^)/
大根の皮のきんぴら
大根の皮、人参、えのき、ピーマン
綺麗な大根の皮、勿体なくて・・・(*´∀`*)
そして、夕べは
先日、かこさんの実家のお墓参りに行き
お供えしたコップ酒を呑みました
これがなかなか美味しいお酒でした
また、買って来たいと思います
美味しい黒そいの煮付け
思う存分食べました
野菜も美味しかった~
カップ酒だけでは勿論、足りないので
ウイスキーもしっかり吞みました(笑)
ごちそうさま~
ウンス
これは昨日の朝の写真です
毎朝、出勤前に夫が着替えている間
こうやって待っているウンス
夫が「行って来ま~す」って
頭なでなですると、満足して
いつもの場所に行き、2度寝になります
もう眠くて・・この後すぐに爆睡!!
今日も穏やかな1日になりますように