かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

☆カラフル三色肉詰め☆

2017-05-27 | 日記

おはようございます

先程まで雨降りでした

今は曇り空ですが

午後から晴れの予報で

24℃の山形市内です

 

笑っちゃいました~ 

 一昨日の主人の検査前の

看護師さんとの会話

主人は結婚指輪をしてますが

検査前に外すように言われ

外そうとしたらしいのですが

きつくて外れずにいたら

見兼ねた看護師さんが

「外さなくてもいいよ」って!!

外れないのは

奥様の怨念か・・・

とブツブツ

看護士さんが独りごと

言ってたって!!

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

カラフル三色肉詰めの

甘酢あんかけ

昨日、孫との約束で一緒に

肉詰めピーマンを作りました。

ピーマン大嫌いな孫2人

何故かこれだとピーマン

大好きに・・・?

赤黄色はパプリカです

甘酢は

水、砂糖、醤油、酢、塩

片栗粉で

孫たちの分は砂糖多く甘め

これは孫達の分

出来上がったら喜んで2階に

持って行きました^^

私達のはこの半分を別に作って

食べました。

喜んで貰えただけでも嬉しい~

 

 

 

里芋の揚げ出し

チ~ンした里芋をキッチンペーに

並べて上にもキッチンペーパーで

抑えてちょっと潰して

 

 

↑に片栗粉を付けてから揚げし

揚げ出し風に

大根おろしとネギをトッピング

いつ食べても美味しい~~

 

 

わらびの煮物

いただき物のわらび

糸こん、舞茸、人参、油揚げ

と一緒に煮て。

田舎風煮物です

ホッとします

 

 

冷奴モロキュー

塩昆布とごま油

 

 

産直でミニきゅうりを

見つけゲット

 

 

爪楊枝と並べても小さいのが

分かります

 

早速、モロキューで

みずみずしくて美味しい

 夕べも美味しくて満足・満足

 

 

 

昨日の愛娘たち

最近はウンスに負けずに甘えて

抱っこしてくるランです

 

 

ランが抱っこするとその上に

重なってくるウンスだよー

 

 

この畳の部屋で仲良く遊んでました

皆さん、今日も楽しい一日で

ありますように