かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ハンペンでふわふわ揚げ

2016-02-24 | 日記

おはようございます。

朝起きたら薄っすらと雪が積もってました。

今も勢いよく雪が降ってます。

昨日の最高気温11℃ 今日は2℃の予報。

冬に逆戻りの山形市内です。

身体が変になりそう@@@@@@

 

昨日の晩ごはん

 

ハンペンでふわふわ揚げ

久しぶりに食べたくなり作ってみました。

はんぺん大1枚をマッシャーで潰して↓

みじん切りした枝豆、にんじんを入れ↓

丸めて↓  たこ焼きより小さいのが7個出来ました。

これを普通の天ぷらのように揚げて

あん(私は水、白だし、片栗粉)をかけて

青みを散らして出来上がり

簡単、ふわふわ、美味しい~~

 

大根、とろろサラダ

いつものように長芋たっぷり、ぐしゃぐしゃに混ぜ

ズルズルズル・・・

赤魚焼き

夕べも美味しかった~ご馳走様♪

 

今日の主人のお弁当

 

昨日のランとウンス

ランは気持ち良さそうにお昼寝タイム

ウンスはカメラに気が付き

撮影タイムだよ~って声をかけたら

ランもウンスもポーズ

撮影終わるとすぐお昼寝モードのお二人さん

みなさん、今日も良い一日をお過ごし下さいね*****