お茶席で心の美意識&アミティ丹後の「海鮮地醤油焼きそば」&京都九条ネギ

Tea ceremony・・・・お茶席

おもてなしの心と、わびさび・・・・心の美意識



今日は長岡京市のガラシャ祭り・・・しょっと、今日は勝竜寺城の方へ・・・
家からはすぐ近く・・歩いてテクテク・・・




勝竜寺城の中・・・・・

意外とこの、泡立てた抹茶・・・・甘いお菓子と交互に食べるのが好きで・・・・

泡だった最初の一口目が私は美味しく感じたり・・・・

普段は甘い物は口にはしないけど、気軽なお茶席は好きでもあります・・・

舞子さん？・・・何かいろいろ撮影されていましたが、凄く綺麗でした・・・




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さて、それから、会場の方へ・・・・

屋台ブースは凄い人・・・・・




アミティ丹後の「海鮮地醤油焼きそば」・・・オイルサーディンと丹後野菜、丹後地醤油を使った焼きそば・・・
これ、なかなかウマウマでした・・・

たまにはこういうのも心が美意識に・・・！




丹後地域地場産業振興センター（アミティ丹後）・・・公式HPは←こちらから


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これは私が好きで毎回買ってしまう、熊本の辛しレンコン・・・
切り方が何か好きで！




これはこの前、向日市で出会った、久美山・・・神野自然食品店・・・久美浜まるごと実践会議サイトさんより・・・←

このカキの煮つけウマウマだったので、リピート・・・・あれ？今回少し量少ないかな？・・・・でも旨い！



garbage collection point・・・ゴミステーション


Aesthetics of Japan・・・日本 の美意識

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地元野菜売り場に合った・・・多分九条ネギ・・・

九条ネギ・・・インフルエンザ予防にとても良いそうで、免疫力アップに、青い部分の中に有る
透明のドロドロした・・・ドロ・・っと言う部分がとても良いそうで、冬の九条ネギが1ち番だとか・・




私も九条ネギファンですので、しかも産地近いので・・・しょっちゅう食べるようになって・・・・

もちろん、毎年予防接種は受けていますが、インフルにはかからなくなったかも・・・・
しかも風邪もあまり引きにくくなったような気がします・・・

京都人が好きなブランド九条ネギ・・・・年間を通じて出回っていますが、やっぱり冬場の旬の九条ネギは甘みもあって、
長く太く・・・これから私にとってはネギネギしぃ～・・嬉しい季節になりそうです・・・・・！


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