あい鴨土鍋うどんは🐦激熱～最後まで熱々～氷見は鍋と脂ヤケドに注意(笑)簡単お手軽うどん！

寒い日に俺のおススメうどん・・・・！

家庭で誰でも簡単スピーディーに作れる「合鴨土鍋うどん！」

激あつ！、最後まで熱々～冷めない合鴨鍋うどん

秘密は土鍋と鴨脂効果！・・・・火傷に注意！

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っという事で今回は生協の合鴨セット約1000円

冷凍ものですが、なかなかのウマウマ冷凍なのでいつでも気軽に

これ、私のお気に入り～・・・

合鴨もいろいろ有るけれど、岩手の合鴨、ちょっぴり鴨臭を感じるカモファンには

好きな風味かも、苦手な方もおられるカモ知れませんが・・(笑)

でもカモ肉から出る旨みは絶品！

生協でしか買えない合鴨セット・・・・・・！

ならコープ機関紙より「あい鴨セットが出来るまで」・・←ｐｄｆこちらから

「生協口コミ広場・・岩手合鴨」・・・←こちらから

ところで合鴨・・・知ってますか～？・・・・アイガモって、カモとアヒルを交配した鳥！

食用で有りながら、合鴨農法として水田などで除草のお仕事もしてくれる

自然に優しく美味しい合鴨ちゃん・・・・感謝の気持ちで頂きたいですね！

だんごパックと鴨肉パックと2つのスープタレ付き

スープは1袋で７００～９００ｍｌの水で薄めるだけ！

2回に分けると1回500円・・・考えるとお安いカモ（(笑)

なので今回は鴨肉たっぷり～一人鍋気分で！

最初の鴨1杯～は、やっぱり鴨ネギ～！・・・

おネギたっぷり～カモ肉＋エノキで鴨のお肉のお味を楽しみます～！

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さて本題・・・・本日の2杯！同じ素材で今度はうどん～！

「男の激熱うどん・・・」！

うどんは鍋用か讃岐うどんや伸びにくいうどんがおススメ！

沸騰したお出汁にうどんと具材を投入するだけ～！

麺がほどけたら完成～！・・・

これがまた、熱いんです～・・・・見た目は普通のうどんに見えますが・・・・

っと言うか、ヤバいぐらいヤケドしそうな超熱々～！

最後の最後まで熱々が持続～・・・本当に最後まで冷めないです！

その秘密が土鍋の保温効果と合鴨から溶け出した脂がスープの上に分厚く

幕を張り、熱を完全中に閉じ込め全然冷めない～鍋ヒーターみたいな効果で

最後まで熱々～！

しっかり、この熱さに私もベロ～（舌）ヤケドビリビリ～・・・・(笑)

意外と癖のないサラっとした合鴨の脂、甘みありいいお味！

星・・・・☆☆☆☆・・・４ちゅでちゅ～！

残ったスープで雑炊なんかも最高～！でも2杯食べてるのでお腹一杯！

これ＋お酒・・・熱燗もいいけれどうどんが熱すぎるので

冷酒でお口の中を冷却効果～・・・

金粉が健康になりそうなそんな気分・・・・！

この🍶おちょこ私のハンドメイド・・・・！

今日はイタグレシェィミーさんもたっぷり～脂部分は取り除いて

食べちゃいました～ウマウマだったね！

古都にゃん～・・・・「食べません～」・・・・・

キャットフードオンリ～ニャンコですから～・・・

古都ニャン・・・・キャットフードしか興味無いので人間の食べるものを

置いていても一切、イタズラしないので助かります～！

でも毎日毎日新聞を読む邪魔は困りものですが～(笑)

合鴨ちゃん～豊かな環境に育てられるからこそウマウマ

自然の恵みに感謝して～自然を大切にしていきたい気持ちで

ごちそうさまでした！