ランチのお客さんにＤＩＮＮＥＲの誘いを掛ける

どうにかして、ランチのお客さんをＤＩＮＮＥＲに取り込みたい。

だが、しかし。



どんな料理で引っ張るのか。

インド料理にお客さんがいくら払いたいのかも大変重要な問題だ。



インド料理のスタンダードってあるのか、ないのかわからない。

シェフによって全てのものの味が違うからだ。



違ったとしても、それぞれが独自の美味しさを持っていれば問題はない。



日本の有名店のシェフなどは、キャリアに裏打ちされたされた実力が証明

しているのかもしれないが、「おっ！」と驚くような後を引く美味しさがなければ

強豪ひしめく赤坂ではやっていけないと思う。



どこでもか。



とにかく、お奨めのＤＩＮＮＥＲＦＯＯＤＳにターゲットを絞り、ランチタイムに少し

提供して、テーブルに下のパウチしたシートをランチタイムのメニューとともに

机上に置くことにした。





（表と裏））



今日見た限りでは、あんまり見てくれてないかな。



お店の外にも、「ランチのスナック」について展示した。



とにかく攻勢に出よう！