元SONIA店長のブログ

玉響店長がSONIAで店長をしてたときのブログです!

いいんか、これで

2011-08-24 03:16:23 | 日記
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久しぶりに書くブログ。
8月に入ると昨年同様、また数字落ち込むよなーと色々考えてたけど、やはりね。
色んな要素と共に、ま、落ち込んでおります。

気分もね(笑

今日、米屋さんの営業さんが目面しく顔を見せた。
なんか、近くに来たから寄りました!とかではない感じ。

契約以来、顔を見せていなかったから、会うのは一年以上ぶり。

話は、米が値上がりしますって事。

ま、サラダ油、鶏肉、コーヒー、ナッツ類、と様々な物が急騰していく中で、米の値上がりはさらに響くね。

SONIAはランチの際、ライス食べ放題だから。(プレーンナンもね。)

痛てー。痛すぎる。

しかも、今回の放射能騒ぎが原因だ。

今年(11年度米・これから刈り入れするおコメね)は、例年に無く豊作なんだって。
あったかだったし。
米屋さんがいうには。
だけど、東日本で獲れるコメに対する不信感は非常に強い。
風評とかでなく、実際、牛から検出されて、植物から出ないって考えにくいからね。
これは作ってる人達に罪無いでしょ。
でも、危険なものを、そうでないとして流通させちゃったら、それは話が別の次元にいくけど。

汚染牛肉が全国に出回っちゃたけど適正な価格で買い取るとか、してたら別の結果にきっとなってたと思う。

話はおコメに戻るけど。
マーケットでは、前年の米が異常な高値で取引され、既に在庫も尽きかけてるんだって。
この時期、本来は新米が発売されるまでの期間であり、今年のように豊作であると確実に予想される場合、
わざわざ古米(昨年のおコメ)に付加価値が付かないので買占めなんてやっても意味がないのに、今年は違う。

それはズバリ買占めが原因。
ニーズはあるからね。
古古米は政府が備蓄米として持ってるから、市場に出るのは前年のおコメ。

ま、先ごろニュースでもやってたけど、コメの競争入札で価格が高値になりすぎて中止になってたけど、これって先の
震災の後、数々の政府発表への不信感から今年(11年度米)のおコメに対する不信感、ま、東日本のものですけどね、
に繋がって、自然と古米(昨年のおコメ)に付加価値が付いてしまったんだ。

当然、昨年は放射能汚染は無いということで安全なものとされるから、連日、各都道府県が発表している各農産物に対する
モニタリング調査結果も「放射性ヨウ素、放射性セシウム 検出されず」が連呼は、されてるんだけど、やはり気持ち的に安心
感が持てないので、昨年物の買占めに繋がったと。

被災地や放射性物質が検出されたものの保障なんて、東京電力がやりゃいいことでさ、国が面倒見る必要もないじゃない!
SONIAで食中毒起こして、保障できる範囲超えたら、国で面倒見てくれんの?(笑
しかも、それがもとで増税?(笑

そもそも論、食品の安全なんて、誰しもが望むとかそんな次元じゃなく当たり前なはずなんだけど、汚染米が市場に回ることも
考えられるんだって(米屋さん談)。ブレンド米って事で出されちゃったら、全くわからんそうで。
以前、盗難されたコメが流通する際に、東北のブランド米の袋をわざわざ作って偽装した上で売ってたからね。

そんな事態にならないようにしっかりと包括的な対応をしてくれないとね。

東北の農家の人達に全く、罪は無いけれど、食べていくためにという事で背に腹は変えられない事態なんだから、そこは
ちゃんと責任を取ってもらって、マーケットをあるべき姿に戻すこと重要だと思うんだけどなー。

震災の後、東京で水からセシウムが検出されて一時的に市販の水が無くなった時、驚いたけどボルビック
値上げしてたよね。
ありえないでしょ。
二度と買うもんか!
しかも採水地、日本じゃないでしょ。(笑
インフレ誘発してどうすんだよ。
(でも、ボルビックだけじゃなかったかも。)
そんな時こそ、今までの利益を還元すべきじゃないの?
そこで儲けた利益を被災地への義捐金として全額出してくれたら、それは許せるかな。
いやいや、そこを国民に負担させることはおかしいな、やっぱり。

「がんばれ~」とか謳いながら便乗したとこ結構あるんじゃないかなー。

以外にうちの仕入先も値上げせず、据え置きしてたところ多いのに。
結構、大企業が堂々と値上げしてたね。

飲食という事業にはとてつもない試練かもしれんけど、これはそれだけじゃなく国民生活そのものに関連する重大事だよ。

これでいいんかい。

企業努力にも限度はあるよ。



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