過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

並び立つパラリンピック!

2010-03-17 14:18:10 | ささやかな幸せ
このロゴをご存知でしょうか?
バンクーバー・オリンピックが終わって3週間、パラリンピックが開幕しました。
こちらはパラリンピック第一次サポート隊から届いた、お土産のチョコレートの外箱です。
オリンピックの時から販売されていた物販は、この二つの並び立つマークのライセンシィを、提示しています。
オリンピックもパラリンピックも、同じように世界のスポーツの祭典! そんな気持ちのこめられたマークです。
どうぞ、このロゴを覚えて、競技者としての活躍を、オリンピック同様、応援して下さるよう、お願いいたします。

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簡単ながらも10品目(笑)

2010-03-17 13:40:47 | 美味しい食
緑のかりかり麺のお供は、かにかまと若芽のかきたま汁で。10分で誂えましたが、9品目使えました(笑)。緑茶と一緒に、みかんも加えて、二桁にのせましょう(爆)♪

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緑のかりかり麺

2010-03-17 13:40:35 | 美味しい食
こんにちは。気忙しい水曜昼、緑たっぷりの餡かけかりかり麺にしました。
白菜をたっぷり、月曜の椎茸の旨味だし汁で、蒸し焼きにしました。そこへパプリカ、あしたば、椎茸、ハムを加えて、塩味餡でとじました。茹卵をトッピングして、出来上がりです。
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火曜日の生活

2010-03-17 08:27:23 | 働かざる者喰ふべからず
[働く]8am/5pm
[食べる]■朝食:ハム&チーズトースト、人参ジュース→4品目
■昼食:牛挽き肉カレーライスとサラダ(写真)→11品目
■夜:会食

[今日は何品目?]ホストをしていたので(笑)。今日はお休みします。

[今日の食出費]無し
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お料理は人を励ます

2010-03-17 08:19:23 | ささやかな幸せ
年度末の駆け足を中断して、昨夜は一つの会を企画しました。パートナーを病気で送った方の、気持ちを少し励ます会を。
まだ半年、もう半年…時間では計れない気持ちの動きがあるでしょう。けれど。料理を仕事にしている方なので、彼女が興味をもつ領域のお料理を、美味しいと思って食べられるといいなと、企画しました。
お店の方の心くばりに、沢山たすけてもらって、何度も「美味しい」という声が上がり、最後には、笑顔で同業者同士の話が交わされるようになりました。
心をこめて、作ってくれたお料理には、人を元気にする力がある。美味しいと思える気持ちが、彼女の背中を、ちょっとだけ、押してくれたかなと思いました。人は生きていかねばならないのだから。
そんな訳で。昨夜の写真はありません。さ、また年度末の暮らしに戻って、走ります(笑)。
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