粉末だから簡単ちらし寿司♪

［作る］
１）温かいご飯に昆布茶、「レモンひとふり」、白胡麻を振り掛け、しゃもじで切るように合わせます。
粉末だから、すぐに混ざります。こねて飯粒をつぶすと、塊になり美味しくないので注意！
２）ちりめんを１に加えて、味見して加減してください。塩気はちりめんに依存します。
３）青海苔、炒り玉子を加え、最後に刻みトマトをトッピングして、出来上がりです。

●お気に入りpointと自画自賛（笑）●
レモンの香る和のちらし寿司が、粉末レモンを使うことで、団扇であおいで水分を飛ばす手間をかけることなく、簡単に出来上がりました。
いくらを飾ったり、グリンピースを加えたら、ご馳走のレモンちらし寿司になると思います。
お酢の香が苦手な方にも、レモンの香なので、召し上がっていただけると思います。




にほんブログ村 今日食べたもの へ ←春らしいレモンちらしを、お家食材で作れます（笑）。


レシピブログのランキングに参加中♪　簡単にできそうだと思ったら（笑）クリックしてくださいね

↑ランキングに参加しています。一日一回応援クリックして戴けると、ランキングが上がり、励みになります。応援、いつもありがとうございます！

レモンちらしの材料です

家にあるものだけで、手間なく作りました。
［材料］
温かいご飯１膳分に対して：
昆布茶…付属の匙で一杯
「レモンひとふり」４ふり位
ちりめん、炒り玉子、切り白胡麻、青海苔は適量で。プチトマト数個

［準備］
私は作り置き＆冷凍してある、甘い炒り玉子を、解凍して使用しました。
ちりめんの塩分に釣り合うように、炒り玉子は甘く味付けするのが良いです。
当日作られるなら、最初につくり、表面の水分が飛んでから使うほうが、きれいに混ざります。

簡単レモンちらしw/ひとふり

ポッカ「レモンひとふり」を開封してみました。さらさらの粉末、舐めるとレモン！（笑）
粉末の特徴を活かすとなると、塩と混ぜて香り塩を作り、さくさく食べたい揚げ物に添えるのが、順当かな？と思います。
でも、折角のモニター（笑）、ありきたりではつまらないですよね？（苦笑）
粉末のまま、使いたいと思います。

お家にあるものを使って１０分で、レモンの香る簡単ちらし寿司を作ってみました。「レモンひとふり」を使います。
朝ごはんや休日ブランチに相応しい、さわやかごはん（笑）の基本を押さえてみることにします。




にほんブログ村 今日食べたもの へ ←あるもので、たったと作って、おいしければ、いうこと無し（笑）


レシピブログのランキングに参加中♪　簡単にできそうだと思ったら（笑）クリックしてくださいね

↑ランキングに参加しています。一日一回応援クリックして戴けると、ランキングが上がり、励みになります。応援、いつもありがとうございます！

モニターに当選しました。

レシピブログのモニターに当選となり、ポッカの製品を送っていただきました。
○ポッカレモン100（液体）
○レモンひとふり（粉末）

新発売となる、牛乳で作る冷製カップスープも、プレゼントしていただき、楽しみです。
特に粉末調味料に、興味津々です♪

■モニター・コラボ企画：ポッカコーポレーション×レシピブログ

金曜恒例・配達弁当（笑）

こんにちは。怒涛の金曜日、本日の配達弁当 400円なりです。南瓜コロッケ、さつまいも天、ぴり辛蒸し餃子なる組み合わせでした。
焼き直して食べる時間がない日の揚げ物は、淋しいです（苦笑）。カップのあさり汁の助けを借りました。


にほんブログ村 今日食べたもの へ ←待たずに食べられるのが、取り柄ですぅ～。

↑ランキングに参加しています。一日一回応援クリックして戴けると、ランキングが上がり、励みになります。応援、いつもありがとうございます！

木曜日の生活

［働く］7am/7pm→送別会へ
［食べる］■朝食：暖まる朝（写真）→6品目
■昼食：気持ちをなだめる昼食（写真）→13品目
■夕：会食＆二次会（写真）→2品目（砂肝とトマト位は数えてもいいかと、苦笑）

［今日は何品目？］6+13+2-重複分0=21品目

［今日の食出費］無し、会食費用は交際費に別途集計しています。

砂肝をさっぱり食す

こんにちは。冬を思わせる冷たい雨の降っていた昨夜は、送別会でした。いわゆる大規模立食送別会でしたので、写真はありません。
こちらは、顔の見える二次会での一品です。静かに話しがしたかったので、アイリッシュウイスキィを呑む店にしました。ジェムソンとつまんでいるのは、砂肝のピクルスです。美味しかったので、マスターに作り方をたずねました。

［作る］ 塩茹でして、レモン＆ピネガーに漬け混んだ砂肝を、新玉葱薄切りと刻みトマト、胡瓜ピクルスと和えて。胡椒をがりがりと好きなだけ。
滑らかな甘味を感じさせるジェムソンには、似合いのアテになっていました。


にほんブログ村 今日食べたもの へ ←ローカロリーのアテが会食続きには嬉しいです。


レシピブログのランキングに参加中♪　簡単にできそうだと思ったら（笑）クリックしてくださいね

↑ランキングに参加しています。一日一回応援クリックして戴けると、ランキングが上がり、励みになります。応援、いつもありがとうございます！